"Бухгалтерский учет на кухне и на отдыхе.."

"Сидя в "Одноклассниках" помни,что кастрюля начинает жарить картошку сразу,как только прекращает ее варить!"

Воскресенье..кто-то сладко спит,а у кого-то,уже,давно начался рабочий день..но рано или поздно..на работе или дома ,мы все уткнемся в свои дисплеи,забывая обо всем на свете...Это я к чему..а к тому,что если все остальное затечет..пусть хотя бы шея останется подвижной после прочтения этого дурацкого стишка.:)
Хорошего всем дня...и крутите обруч шеей:)

 

Вчера начала смотреть экранизацию по роману Василия Гроссмана "Жизнь и судьба" (сама себе травлю душу..) Когда-то, в конце 80-х,эта книга( вернее "самиздат") совсем неизвестного мне,да и уверена многим, писателя,попала ко мне всего на 2 дня..Обливаясь слезами,проглотила ее на одном дыхании..Я помню,как хорошо и неординарно в книге были показаны сражения за Сталинграда,как сопоставлены личности Гитлера и Сталина,как ...А письмо сыну написанное матерью из гетто...разве могло кого-нибудь остваить равнодушным.Это,наверное, одно из самых сильных и трогательных произведений,которые я читала за всю свою жизнь.
И не важно,что мной,уже,были прочитаны "Дети Арбата","Ночевала тучка золотая" и многие другие откровения о том,сталинском периоде..Книга Гроссмана-это было что-то другое..более сильное..это был шок..
Конечно фильм -это не книга,но..надеюсь,что она не испортит впечатления и значимости гениальной(прошу прощения за пафос) книги Василия Гроссмана.
П.с:По поводу фильма пка посмотрела 2 серии и впечатления не сложились..но нравится актерская игра.. в особенности Маковецкий (к нeму,как k актеру,всегда питаю слабость)

А кто-то из Вас читал эту книгу? Что она значит для Вас?
А какие впечатления о начавшемся сериале "Жизнь и судьба"?

Мне кажется,что грузинскую кухню любят все..или почти все.. Возможно мне так "думается" потому что в моей семье очень любят грузинскую кухню...При всей моей к ней любви , обычно готовлю из этой кухни всего несколько блюд,которые всем известны...Как-то не попадались мне раньше книги по грузинской кухне..Но как говорится:"не имей 100 рублей,а имей 100 друзей" и вот..я стала счастливой обладательницей книг  автором которых является Лена Киладзе( kilelen).


Помните я вам,уже, Лене рассказывала и рекомендовала ее блог.
.Ну что сказать...книги мне очень понравились..Рецепты простые,вкусные и практически всем доступны(по продуктам)..Откуда я знаю,что все блюда вкусные? А я "ясновидящая" сужу по ингредиентам  и потому что грузинская кухня не вкусной не бывает.. Ну скажите,разве могут быть невкусными хачапури (а их в книге  5-ть видов)...А синори, шекацили, халипапа, ачма и это я только перечисляю выпечку с сыром..Еще мне понравилось,что  каждый рецепт книги иллюстрирован хорошими фотографиями..Кроме того в книгах много   фотографий  разных районов и уголков красавицы Грузии.







И мне очень приятно,что Лена подписала для  меня каждую книгу...Только не знаю за что Лена благодарит меня,но я ей,очень,очень благодарна за такой роскошный подарок...Лен,спасибо тебе еще раз большое ,пребольшое...


И заодно поздравим Лену с выпуском подарочного издания "Практической энцеклопедии грузинской кухни" Ура!!:)

Кстати,Лен,я собралась приготовить "Чемква"... У меня "сулугуни"(Сулугуни-громко сказано..наша израильская пародия на.."сулугуни"") слегка соленный подойдет ?

1.- Почему Германия дала миру так много философов?
- А ты немецких женщин видел?

2. Проверяющий на одесском рынке:
- У вас есть документы на эту рыбу?
- А шо вам надо? Свидетельство о смерти?

3. Согласно народной примете, в новый дом первым нужно впускать Интернет - кабель.
И где он ляжет - там ставьте комп. И стол. И кровать. И холодильник.

4. Русские туристы пригрозили подавить волнения в Египте, если им будут
мешать отдыхать.
( Collapse )

Друзья  мои,у меня к Вам вот такая просьба:
Eсли бы я решила написать книгу  с ограниченным числом рецептов...какие  5-ть из моих рецептов вы  хотели в ней видеть ,если вообще хотели бы:) ?
Если не сильно затруднит давайте сразу ссылку на рецепт...И заранее спасибо за ответы. Да,и речь идет о выпечке(и сладкой и не сладкой),так что "куриные рецепты" оставим на потом..:)
Всегда Ваш..:)

Помните мы с вами на выходных возращались к "нашим баранам"

Я думаю мнoгим будет интересно почитать и о других,ставших крылатыми,выражениях..Итак:

Прошу обратить внимание: За достоверность ниже написанного бухгалтерия ответственности не несет!!:))

  Откуда взялось выражение «закадычный друг»?

Старинное выражение «залить за кадык» означало «напиться», «выпить спиртного». Отсюда образовался фразеологизм «закадычный друг», который сегодня употребляется для обозначения очень близкого друга.

     
    Выражение ...«дойти до ручки»?
В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены самуручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.

( Collapse )

А о происходжении каких знаменитых фраз и выражений знаете вы? Поделитесь с..ближним!:)

Судя по заголовку вы уже поняли,что пост етот будет разделен на 2 части,но обе они будут связаны..с почтой и "блондинистым бухгалтером"..
Начнем с первой,приятной части, о том,что  для меня Новый год наступил в ноябре и..посодействовала етому Марина mimi_shka  Совсем неожиданно(честно-честно),я получила от нее в подарок вот такую книгу




.( Collapse )

Знаете..прошлая тема была очень печальная(я там сделаю еше апдейт с телефоном израильской организации..возможно найдутся желающие помочь  материально или взять собаку или кошку)+повешу тот пост в начале блога..,да и день вчера в Израиле..был тяжелый(говорить на ету тему не буду..ето непроходяшая боль)..
Но..все.. не хочу больше о грустном...Жизнь продолжается..и давайте немного улыбнемся..Вот получила сейчас на меил "Властелин колец" в одесско-еврейской импретации..Не знаю кто написал(жаль..),но в любом случае -спасибо большое... мне очень понравилось...:)))
 update:Спасибо Юле..нашелся автор.Вот он(Браво,Борис!!!)) http://kurtuazij.livejournal.com/138255.html


- Докушала, мамочка? Ну, на здоровьичко! А теперь пижамку и спать, - старая Бася с невыразимым умилением смотрела на внучку.
- Баааа? - шестилетняя Риточка проглотила остатки зефира, допила чай и выбралась из-за стола, - Скааазку!
- Хорошо, моя птичка, - кивнула Бася, - Беги живенько ложись в постель, бабушка сейчас же придёт и расскажет тебе сказку.
- Может, бабушка таки сначала покормит дедушку? - робко поинтересовался старый Моня.
- Нет, ты видишь, какой ты шлимазл? - всплеснула руками Бася, - Даже проголодаться умудряешься именно тогда, когда ребенок просит сказку. Ты шо - не мог проголодаться раньше?
- Я таки мог, - пожал плечами Моня, - Но результат был бы таким же. Ты гуляла с Риточкой, потом купала Риточку, потом кормила Риточку, теперь идёшь говорить Риточке сказку.
- А шо я должна была делать? - тут же завелась Бася, - Запереть грязного и голодного ребенка в паршивой кладовке и бежать жарить тебе паршивую яичницу? Так ты потерпишь еще маленькую капельку и получишь свой ужин!
- Ша, Бася, ша! - Моня примирительно вжал голову в плечи, - Риточка же услышит! Шо я потом скажу ее родителям за нашу некошерную лексику?
- Ну так и замолчи свой рот пять минут, - перешла на шепот Бася.
 - Золотко, я уже однажды купился на "пять минут" твоей покойной мамы, шоб ей не знать бессонницы там, где она спит вечным сном...
( Collapse )

Вот несколько фотографий из книги..На мой взгляд... очень удачная,толковая и красивая книга.





( Collapse )
( Collapse )( Collapse )

Работает же у людей голова!!!:)
Не могла не поделиться..А может  быть кто-то знает автора? 

По щучьему велению.

Пошёл Емеля как-то за водицей

(Хотелось с бодуна ему напиться)...

С ведром поглубже в прорубь сунул руку

И зачерпнул с водой большую щуку!

А та плеснула по ведру хвостом

И молвит человечьим языком:

"Release me, and I'll make you a rich man!"

(Как было знать ей, в чей попала плен?)

Емеля же не понял ни словечка...

Сварил уху, сожрал и... влез на печку.

Мораль: Чтоб стать богатым и пить виски -
Необходимо всё ж учить английский!

-----------------------------------------------------------------

Репка.

Одной научной следуя методе,

Дед репку посадил на огороде

И через год дождался урожая...

Та выросла большая-пребольшая!

Дед, Бабка, Внучка, Жучка, Кошка, Мышка,

Все за ботву тянули - вот в чём фишка!

Но результат совместного старанья,

Увы, не оправдал их ожиданья...

Пусть без ботвы, но репка всем на диво,

По прежнему торчит, как "в попе слива".

Мораль: Когда отсутствует лопата,
Неплохо б знать основы сопромата!

-----------------------------------------------------------------

Кот в сапогах.

Кричал Кот Великану, мол, не верю,

Что примешь облик ты любого зверя!

Меня одним лишь только убедишь -

Немедля превратишься, если в мышь!

Развеять чтоб кошачие сомненья,

Стал мышкой Великан в одно мгновенье.

Но Кот поймать её, увы, не смог,

Поскольку та, взлетев под потолок,

Обгадила Кота какой-то кучей...

Как оказалось, мышь была летучей!

Мораль: Как говорится, в назиданье -

Конкретней формулируйте заданье!