Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Category:

Курица в кокосовом молоке(креме) # 2


И чтобы потом не показывали на меня пальцами(и не только средними:)) и не говорили,что я не выполняю обешание Хотели-получите и распишитесь:))







 

вариант # 1 здесь
http://buxgalter-sofia.livejournal.com/49665.html

Мне ета курица напомнила курицу в сливкаx...со слегка ошушаемым вкусом кокоса.

4 -5 нижн.куриные части(порезать)
1 большая луковица
2-3 зубчика "давленного" чеснока
1/3 ст. мелконарезанной петрушки
1 бан(400 г) кокосового молока
соль,паприка(острая),вегетта.
Раст.масло

1.Нагреть на сковороде немного растительного масла.Положить мелконарезанный лук и чеснок...Пассировать-2 мин.
2.Положить куски курицы.Слегка ее обжарить-5 мин.Приправить солью,вегеттой и паприкой.Положить петрушку и залить курицу кокосовым молоком.Дать потушиться-1 час.

Получается очень нежненько.
На гарнир хорошо подойдет рис

 

Tags: кокосовое молоко, курица
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments