"Запеченный чеснок" - "Бухгалтерский учет на кухне и на отдыхе.." — LiveJournal

Log in

No account? Create an account

Remember me

Forgot password

Facebook Twitter Google

Previous Entry | Next Entry

"Запеченный чеснок"

Oct. 22nd, 2008 at 6:46 PM

buxgalter_sofi

Для чесночного раунда в

gotovim_vmeste

Крупную целую головку чеснока очистить от верxней
шелуxи и слегка разнять(но не до конца).Обмакнуть чеснок в оливковое масло и выложить на фольгу.Замотать чеснок в фольгу и поставить в разогретую до 200 гр дуxовку...Печь 35-40 мин.Разнять фольгу и дать чесноку последний шанс... еше 5 мин на запекание...Если будете делать больше чем 1 головку...,то обернуть в фольгу надо каждую в отдельности...Запеченный чеснок очень специфическое блюдо...Кому-то нравится(как нам) кому-то нет..
.Так что ,как говорил наш многоуважаемый товaриш Уильям,который Шекспир..."Любить иль не ...любить чеснок..Вот в чем.. и вопрос тоже")))

Мы ели его с курицей,со свежими овошами...Очень подходит к мясу...Так же вкусно с пастообразными сырами.

Tags:

чеснок

Comments

( 49 comments — Leave a comment )

Page 1 of 2
<<	[1] [2]	>>

etela

Oct. 22nd, 2008 05:05 pm (UTC)

Если бы знать, как его наилучшим образом использовать, а то в свежезапеченом виде и правда сложно любить :)

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 05:07 pm (UTC)

Ну,как я и писала,ето на любителя...Мы ели его с курицей,со свежими овошами...Очень подходит к мясу...Так же вкусно с пастообразными сырами.

Link | Reply | Parent | Thread

Oct. 22nd, 2008 05:06 pm (UTC)

о, я б попробовала. сделаю обязательно, спасибо, Сонь.

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 05:10 pm (UTC)

Каринэ,попробуй...В конце концов ето небольший расход,а может оказаться что ето,именно,то чего тебе не хватало всю жизнь..для полного счастья:)))

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

karina_yem - Oct. 22nd, 2008 05:25 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

buxgalter_sofi - Oct. 22nd, 2008 05:31 pm (UTC) - Expand

ziuk

Oct. 22nd, 2008 05:27 pm (UTC)

Сонь, нам тоже нравится, особенно с мясом :)
Я готовила немного по-другому (http://ziuk.livejournal.com/49952.html#cutid1) - тоже хорошо получается :)

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 05:32 pm (UTC)

Видела,очень красиво у тебя получилось...Ну а рецепты и в самом деле похожи,только твой еше вкуснее...:))

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

ziuk - Oct. 22nd, 2008 05:42 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

buxgalter_sofi - Oct. 22nd, 2008 05:49 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

ziuk - Oct. 22nd, 2008 06:15 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

buxgalter_sofi - Oct. 22nd, 2008 07:08 pm (UTC) - Expand

Oct. 22nd, 2008 05:34 pm (UTC)

И с чем его едят?:))

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 05:43 pm (UTC)

С возрашением:))
Кушают его в основном с мясом...Сейчас пойду допишу:))

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

annazv77 - Oct. 22nd, 2008 05:44 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

buxgalter_sofi - Oct. 22nd, 2008 05:49 pm (UTC) - Expand

Oct. 22nd, 2008 05:40 pm (UTC)

Сонь, я среди тех, кому запеченый чеснок очень-очень нравится!:)))

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 05:42 pm (UTC)

Я в тебе и не сомневалась:))

Link | Reply | Parent | Thread

xaruz_biser

Oct. 22nd, 2008 06:00 pm (UTC)

это очень вкусно!рекомендую всем сделать.
только вернулись с мертвого моря и там на обед тоже запекали чеснок и лук и разные овощи.

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 07:06 pm (UTC)

А в какой гостиннице ты была?

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

xaruz_biser - Oct. 22nd, 2008 07:36 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

buxgalter_sofi - Oct. 22nd, 2008 08:37 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

xaruz_biser - Oct. 23rd, 2008 12:20 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

buxgalter_sofi - Oct. 23rd, 2008 07:15 pm (UTC) - Expand

Oct. 22nd, 2008 06:18 pm (UTC)

Я чумею от блюдечка с запечённым чесноком, оливковым маслом и бальзамико. Просто макать хлебом и переться:)))

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 07:07 pm (UTC)

еше можно немного заатара туда:))

Link | Reply | Parent | Thread

Oct. 22nd, 2008 06:29 pm (UTC)

а во время приготовления в квартире можно дышать без противогаза? :)

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 07:06 pm (UTC)

чеснок+ противогаз =дружба навек:))))
Без противогаза дышать нельзя...потому что новое биологически-химическое оружие под названием "запеченный чеснок"...бьет наповал:))))
Ну а еше серьезнее...,ну не до такой степени уж и пахнет чеснок,к тому же вы не делаете на целую роту...,да и для начала он запекается в фольге:))

Link | Reply | Parent | Thread

Oct. 22nd, 2008 06:50 pm (UTC)

я не чищу и не разнимаю, срезаю "крышечку", когда готов, выдавливаю образовавшуюся пасту. Можно в соусы и заправки добавлять, можно на хлеб мазать и пр.

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 07:00 pm (UTC)

Тоже,хороший вариант:))

Link | Reply | Parent | Thread

channa

Oct. 22nd, 2008 07:17 pm (UTC)

о, мой муж будет в восторге. мы вообще чесночные любители. в пятницу замунтулю такое, наверняка вкусно со свежим хлебом тоже.

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 08:37 pm (UTC)

в пятницу замунтулю такое, наверняка вкусно со свежим

Ну если намазать на халу..,то должно быть вкусно:)

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

Re: в пятницу замунтулю такое, наверняка вкусно со свежи -

channa - Oct. 25th, 2008 07:26 pm (UTC) - Expand

к мясу с хумусом и питам. очень вкусно было!!! -

buxgalter_sofi - Oct. 25th, 2008 08:41 pm (UTC) - Expand

Oct. 22nd, 2008 07:35 pm (UTC)

Это вкусно ,вот еще так вкусно мы в этом году на даче коптили курочку и во внутрь положили чеснок ,курочка закаптилась ,а чеснок был тверденький и с запахом копченого ,мммм вкусно ...

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 22nd, 2008 08:38 pm (UTC)

Вот копченый чеснок я еше не ела:))

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

taralana - Oct. 23rd, 2008 08:26 am (UTC) - Expand

Oct. 22nd, 2008 10:27 pm (UTC)

Вкусняшка. Я обычно большую головку кладу в готовящийся плов - потом в семье идет борьба за эти зубочки

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 23rd, 2008 07:16 pm (UTC)

Ага,в плове ето святое:))

Link | Reply | Parent | Thread

marg_f

Oct. 23rd, 2008 09:01 am (UTC)

обожаю чеснок во всех видах! правда, запекаю только если попутно что-то запекается в духовке. А то из*за пары головок чеснока включать духовку жаба душит :)

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 23rd, 2008 07:16 pm (UTC)

КонЭчно с мясом...и в духовке:))

Link | Reply | Parent | Thread

marinamarymarch

Oct. 23rd, 2008 10:37 am (UTC)

Это очень вкусно, иногда запекаю чеснок вместе с мясом. И в плове шикарно получается.

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 23rd, 2008 07:09 pm (UTC)

Я в плов ,тоже кладу...целиком...Вкус такой получается...

Link | Reply | Parent | Thread

Oct. 23rd, 2008 02:10 pm (UTC)

нам такой давали в Эйлатском отеле. Немного муторно чистить, я вечно уделывалась им с ног до головы, но могла слопать 4 штуки за раз

Link | Reply | Thread

buxgalter_sofi

Oct. 23rd, 2008 07:09 pm (UTC)

Рит,наверное надо срезать верхушку и выдавливать его на тарелку.
А в каком отеле вы были в Ейлате?

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

e_rigby_ru - Oct. 23rd, 2008 08:12 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

buxgalter_sofi - Oct. 23rd, 2008 08:53 pm (UTC) - Expand

Page 1 of 2
<<	[1] [2]	>>

( 49 comments — Leave a comment )