?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Дoбро пожаловать:)))


И как становится хорошей традицией...в конце недели мы приветствуем наших новых френдов...
Я долго думала,что выбрать для "услашения "новых друзей":пирог,торт,маффинс...и выбрала "теплый кусочек лета"...Надеюсь,что ети забавные фотографии принесут немного солнца в ваши холодные  осенние дни..,а печенье поможет подсластить горечь,вернее холод надвигаюшейся зимы...


Ну так...вводное слово мы написали,а теперь о самом печенье..Да тут и говорить нечего...ето просто до неприличия вкусно:))Ккокосовая стружка придает печенью рассыпчатость,а шоколад с орехами делают свое "грязное дело" .Короче...,вот вам рецепт и решайте сами...что с ним делать:))

Печенье с белым шоколадом,ореxами и кокосовой стружкой



(www.Ynet.co.il)

Выxод 55 штук
дуxовка 180 гр
время выпекания 10-12 мин

2+1/2 ст. муки(стакан 240 мл)
1 ч.ложка соды
1/4 ч.ложки соли
225 г мягкого масла
1/2 ст. обычного саxара
1/2 ст .коричневого саxара
1 яйцо комнатной температуры
2 ст. ложки молока
1+1/2 ч.ложки ванильной эссенции(можно ванильный саxар)
175 гр белого шоколада,грубо дробленного(я просто использовала "белый чипс"),а можно использовать и горький
1 ст.(80 гр)кокосовой стружки
1 ст.(130 г)лесныx ореxов(я использовала грецкие) дробленных
2 Противня,покрытыx бумагой для выпечки

1.Смешать муку,соду и соль
2.В комбайне взбить масло и саxар(3 мин),добавить яйцо,молоко,ваниль.Затее прибавить мучную смесь и перемешать(недолго) 3.Добавить кокосовую стружку,шоколад и ореxи.Перемешать
4.Берем небольшие кусочки теста,скатываем шарики(4 см) и кладем на противень.Оставляя между печеньем большое расстояние(при выпечке печенье "расползается) затем пальцами слегка приплюснуть шарик,чтобы толшина была где-то 1 см.Ставим противень в дуxовку...и... О-ля-ля...через 10-12 мин получаем вкусное печенье.


Comments

( 45 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
lena_liora
Oct. 18th, 2008 10:28 am (UTC)
Спасибо большущее! солнечные фотографии действительно порадовали, хотя, я бы нашу нынешнюю осень холодной не назвала))) я как раз недавно похожие печеньки делала с шоколадными чипсами (рецепт взяла на обороте упаковки с теми же шоколадными чипсами), но, эти, наверное, вкуснее получаться. обязательно попробую!
buxgalter_sofi
Oct. 18th, 2008 11:10 am (UTC)
Ну у нас,какая осень...Сейчас на улице..градусов 27(в тени) будет..Холодно:)))
Ксати,а печенье с обертки:)),самое любимое солдатское печенье моего сына...Какое бы не делала,а "Шоколад чипс" так и осталось любимым:))
irinavad
Oct. 18th, 2008 10:31 am (UTC)
А старым низзя, чё ли???
buxgalter_sofi
Oct. 18th, 2008 11:11 am (UTC)
А старым низзя, чё ли???
А старые..уже давно на кухне должны были быть:)))
Re: А старым низзя, чё ли??? - irinavad - Oct. 18th, 2008 11:13 am (UTC) - Expand
Re: А старым низзя, чё ли??? - irinavad - Oct. 18th, 2008 11:23 am (UTC) - Expand
Re: А старым низзя, чё ли??? - irinavad - Oct. 18th, 2008 11:59 am (UTC) - Expand
Re: А старым низзя, чё ли??? - irinavad - Oct. 18th, 2008 12:08 pm (UTC) - Expand
Re: А старым низзя, чё ли??? - irinavad - Oct. 18th, 2008 12:25 pm (UTC) - Expand
aqira_abri
Oct. 18th, 2008 10:39 am (UTC)
Какой прЭлестный извозчик с возиком чудного печенья :)))
buxgalter_sofi
Oct. 18th, 2008 11:13 am (UTC)
Да...когда нэма лошади...приходится ...запрягать корову:)))
mangust_dv
Oct. 18th, 2008 11:00 am (UTC)
А какая симпатичная коровка!))))
buxgalter_sofi
Oct. 18th, 2008 11:13 am (UTC)
Я и сама люблю ету "коровью вазочку":))
nikkimus
Oct. 18th, 2008 11:15 am (UTC)
А мне корова очень понравилась)) а рецепт в копилку унесла!
buxgalter_sofi
Oct. 18th, 2008 11:22 am (UTC)
Классная коровка:))
koa_latam
Oct. 18th, 2008 11:54 am (UTC)
Хоть у нас и весна, но солнечная фотографии никогда лишней не будет:)))
Сонь, поздравляю с медалькой!! В том посте невозможно писать комментарий..
buxgalter_sofi
Oct. 18th, 2008 11:59 am (UTC)
За медальку спасибо...:))
А солнца мало не бывает...,просто хочется ,иногда,чтобы оно...меньше "жарило:))
trio_mia
Oct. 18th, 2008 11:55 am (UTC)
Соня, шикарное печенье. Стоит в первых рядах в очереди на выпечку.

Коровка прекрасна:))
trio_mia
Oct. 18th, 2008 12:01 pm (UTC)
Соня, И я, И я ... того же мнения...
Обожаю таких коровок!
Про печенье молчу...супер.как всегда
(no subject) - buxgalter_sofi - Oct. 18th, 2008 12:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Oct. 18th, 2008 12:04 pm (UTC) - Expand
sweetys
Oct. 18th, 2008 02:23 pm (UTC)
kakaja zhe ty umnichka, kak vsjo appetitno!!! A ja k tebe (v dr.temke spasibo begu govorit')
buxgalter_sofi
Oct. 19th, 2008 08:00 pm (UTC)
(v dr.temke spasibo begu govorit')
Счас гляну...за что ты нам "спасибу" принесла:))
chocolatealmond
Oct. 18th, 2008 03:46 pm (UTC)
Ой, как же давно у меня этот рецепт на примете лежит, надо бы все-таки добраться и сделать :)
Выглядят отлично!!
buxgalter_sofi
Oct. 19th, 2008 08:01 pm (UTC)
Доберись,дорогая,доберись...Не пожалеешь:))
(no subject) - chocolatealmond - Dec. 4th, 2008 07:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Dec. 4th, 2008 09:24 pm (UTC) - Expand
karina_yem
Oct. 18th, 2008 04:39 pm (UTC)
Софочка! Стала Кристе показывать чашку(чашка же?)-корову- очень мне понравилсю а она стала пищать, что печенек таких хочет-)) придется печь-))))
buxgalter_sofi
Oct. 19th, 2008 08:03 pm (UTC)
Стала Кристе показывать чашку(чашка же?)-
Ты, как и я,всегда прав...Ето ...конфетница:))))Но печенье от етого хуже не стало:)
lisavka
Oct. 18th, 2008 07:56 pm (UTC)
Соня, я не в тему, но просто очень хочу сказать, что так приятно читать Ваши посты и смотреть фотографии! Они домашние, тёплые и уютные! Я ещё ничего не готовила из ваших рецептов, но уже взяла некоторые на вооружение, а пока просто наслаждаюсь. :)
buxgalter_sofi
Oct. 19th, 2008 08:05 pm (UTC)
Спасибо большое.:))Так приятно,что не только мне приятно иметь дело с моими френдами,но и им со мной:)))))
choco_house
Oct. 18th, 2008 09:26 pm (UTC)
какая классная корова!!! :))) фотографии просто оставили меня улыбатся на весь оставшийся день! спасибо!:)
buxgalter_sofi
Oct. 19th, 2008 08:06 pm (UTC)
фотографии просто оставили меня улыбатся на весь оста
Значит я не зря старалась...:))
e_rigby_ru
Oct. 19th, 2008 11:40 am (UTC)
как интересно - кому-то корова понравилась, кому-то печенье. А мне всё нравится!И еще толстянка в леечке!
Кстати, Соня, ты права - я с кухни вот забежала, пока там процесс на 40 мин идет, думаю, дай-ка почитаю френдов новых и старых!
buxgalter_sofi
Oct. 19th, 2008 07:59 pm (UTC)
И еще толстянка в леечке!
О,теперь буду знать,как ето растение называется...Кстати,очень выносливое...все время у меня на открытом солнце находится:)
dilga
Jan. 6th, 2009 09:41 pm (UTC)
Соня, докладаю: печеньки очень нежные, рассыпчатые и вкусные, спасибо! Сделала по рецепту всё как положено, но в следующий раз заменю белый шоколад на обычный.
Но из всех проб пера "Любимое солдатское шоколад чипс" лидирует. Дети говорят что оно самое вкусное ))))
buxgalter_sofi
Jan. 6th, 2009 09:54 pm (UTC)
Но из всех проб пера "Любимое солдатское шоколад чипс"
Оль,я в етом,даже, не сомневалась...СКолько бы я не делала разное печенье...сын просит только "Солдатское любимое
(Deleted comment)
buxgalter_sofi
Dec. 26th, 2010 09:02 pm (UTC)
Еле удалось спрятать, чтоб дожили до праздника :)
О!!Я понимаю,почему их надо было прятать...Я,когда их делаю,тоже прячу..от себя:)))

И тебя поздравляю с наступаюшим..
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 45 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com