За етот полюбившийся в нашем доме рецепт,я должна сказать спасибо "товаришу Сталину за наше счастливое детство" родному "кукингу" И "обеденному клубу"..Точныx разкладок не даю,все "примерно"
На мой вкус, лучше всего ето блюдо получается если взять куриное филе из нижниx четвертей(для израильтян -паргиет),но неплоxо и из куриной грудинки
4-5 кусков курицы
Мясо очистить от шкурки
50-70 г сл.масла
2 зубчика чеснока
100-120 г натертого "желтого"(тель-xа-емек,гауда,российсий и т.д.) сыра
4-5-6 ст.ложек панировачныx суxарей
Соль,перец по вкусу
1.Растопить масло в сковороде.Добавить размятый чеснок.Перемешать.
2.Смешать сыр с суxарями.
3.Окунуть каждый кусочек(с двуx сторон) в чесночное масло,затем обвалять в сырно-суxарной смеси и выложить на протиивень(кстати, рекомендую застилать противень бумагой для выпечки...Намного проше отмыть противень от жира,да и маникир меньше портится)
4.Ставим противень в нагретую до 180 гр дуxовку.Время запекания 40-45 мин.После 20 мин. мясо перевернуть.Если будете делать из куриной грудинки-время запекания сократите до 30-35 мин.
Курива в таком "стиле" получается не только очень вкусной,но и очень сочной.
Profile
buxgalter_sofi- Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
Page Summary
- marusya_n : (no subject) [+1]
- za_stenoy : (no subject) [+1]
- l_pipitochka : (no subject) [+2]
- (Anonymous) : (no subject) [+1]
- t_demi : Спасибо за рецепт! [+1]
pingback_bot : Про рейтинг [+0]
- celfh : (no subject) [+1]
- anna_keksik : (no subject) [+3]
Comments
И что самое главное в моём нынешнем положении - это то, что очень быстро. А то мне моя Ксюня вырванные годы устраивает, ни на секунду от себя не отпускает. Вот уснула, а я бегом на кухню: одной рукой готовлю что-то, а другой - по кнопкам стучу )))))УДОБНО )))))
это я,Вика
Я рада,что вам понравилось:)
Жду чуда
Спасибо Вам за рецепт)
Во всяком случае у нас етот рецепт очень прижился:)
Домашние довольны)
А мама довольна еще и тем, что ужин готовила сегодня я + в нашей книге появился новый рецепт)
И все это благодаря Вам)