Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Category:

Не виноватая я-я-я...

Господа присяжные...Не виноватая я-я-я...Он сам пришел...,вернее не он ,а они...и не сами ,а вот ета девушка  

olgrig привела  мой дом рецепт етих очень и очень вкусных маффинс...




Как человек слабый ртом на... сладости:))))я не могла пройти мимо етого рецепта...особенно учитывая мое благоговение перед выпечкой со смородиной и сыром...Короче,не буду тянуть кота за ...хвост(а вы о чем подумали:))))
Оригинал рецепта находится здесь... 
http://olgrig.livejournal.com/72909.html?view=1379789#t1379789
Я его немного модифицировала исходя из продуктов "завалявшихся" в холодильнике.
Делала двойную порцию...и получила 10 больших маффинс.Итак:

 

Маффинс со смородиной и творогом

 



Тесто:
280 г  самовосход.муки(2 стакана)
2 больших яйца
3/4 ст.сахара
1 пакетик ванильного сахара или ваниль по вашему вкусу
1/2 ст.раст.масла
250 мл йогурта(у меня был "ваниль-пекан")
150-175 г замороженной смородины(не размораживать)

Начинка:
Где-то 120-150 г сладкой творожной массы

Духовка 180 гр.Время выпечки 25 мин.
Силиконовая форма для маффинс

1.Смешать сахар,яйца,йогурт,масло.
2.Всыпать в ету смесь муку и быстро размешать.
3.Добавить смородину и аккуратно перемешать.
4.Выкладываем тесто в формочки(до половины)
5.Кладем по чайной ложке творога на середину теста(во все формочки)
6.Закрываем оставшимся тестом(до 3/4 высоты формочки)
7.Выпекаем 25 мин.
8.Вынимаем из духовки,даем полностью остыть и только затем аккуратно вынимаем из формы...

Ребята,"ну что сказать про Сахалин"...Не знаю как вы...,а я ети маффинс буду печь и печь,и печь...И пусть Олькин тебе будет стыдно за мою поруганную честь,за мою фЕгуру...А ну ее...в болото.А тебе,дорогая,спасибо за такой вкусный рецепт:)))

Tags: маффинс, рецепты френдов, смородина, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →