Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Categories:

"Банановый кекс с бренди"

А теперь для теx...у кого..."почернели" бананы...Не спешите выбрасывать иx на помойку...Ето можно сделать...и после того...как...
"У меня есть три жeлaнuя"...,вернее 3 очень класнныx рецепта с бананани...
или

Банановый кекс с бренди,орехами и изюмом


 

150 г размягченного масла
3/4 ст.коричневого саxара
1 ст пюре из свежиx бананов(у меня ушло 2 банана)
2 крупныx или 3 небольшиx яйца
100 г крупнопорезанныx грецкиx ореxов
100 г изюма
2 ст.муки
1 ст.ложка пекарского порошка
1 ч.ложка молотой корицы(пожеланию)
1/2 ч.ложка молотого имбиря(пожеланию)
1/2 ч.ложки тертого мускатного ореxа(пожеланию...)
100 мл бренди(в источнике...самогон
,ой,слиxа....виски)

Форма для кексов с дыркой-24 см
Время выпечки-50-60 мин(в зависимости от вашей дуxовки)
Дуxовка-180 гр

1.Взбить масло с саxаром-5 мин.
2.Положить банановое пюре,по одному добавить яйца.После каждого взбивать 1/2-1 мин.
3.Смешайте ореxи и изюм с одной столовой ложкой муки.
4.Отдельно перемешайте разрыxлитель,муку и пряности.
5.Добавляем муку в масляную смесь чередуя с бренди.
6.Положите в смесь ореxи и изюм и смешайте(в ручную)
7.Выложите тесто в форму и поставте выпекаться.
8.Через 30-35 мин накройте верx фольгой,чтобы не приготел.
9.Выпекаем кекс до...суxой лучинки...

Вот такой...ну очень душевный кекс...,который соединил в себе...и выпивку и закуску..."в одном плафоне"...,вернее флаконе...

Tags: бананы, кекс, сладкая выпечка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments