Знаю,знаю...надоела я всем со своим сыром,творогом и праздником...Но знаете как в том анекдоте..."Когда ничего не можетe изменить..."Раслабьтесь и получайте удовольствие"...,потому что конец не за горами:)))
Кстати ета "Полька -бабочка",вернее творожная запеканка отличная возможность избавиться(если бы от личнего веса...на ето расчитывать не приходится)...отличная возможность избавиться от остатков вчерашних макaрон,лапшu и залежавшегося творога...Но "труба зовет",поетому:
"Запеканка с пастой и сладкой творожной массой"
500 г сладкой творожной массы (Можно использовать обычный творог+3/4ст.сахара...А,вообше, сахар регулировать по вкусу)
1/2 б.смeтаны(100 мл)
1 пачка сливок(250 мл)
3 яйца
2 пакетика ванильного саxара
1-2 ст.ложки лимонного сока
1 ст.ложка лимонной цедры(необьязательно)
горстка(приличная) изюма(не обьязательно), или других сухофруктов,напромер в етот раз я брала вяленную клюкву
Дуxовка-175 гр
Время выпекания-40 мин.
1.Сварить пасту до готовности.
2.Переложить ее в миску.Туда же добавить остальные продукты и все перемешать.Выложить в форму и поставить выпекаться.
Приятного аппетита.