Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Category:

Xлебные палочки с паприкой,кунжутом и...острым сыром.

Большое спасибо моей подружке Маргоше 

marga_ritka1:)за напомuнание об етоm вкусном рецепте

Xлебные палочки с паприкой,кунжутом и...острым сыром.

 


вариации на тему рецепта с сайта

(Изначально рецепт был без сыра...но как поется в старой песне..."А без...и не туды и не сюды")

4 ст.муки(560г)
3 ч.ложки сладкой паприки
1 ч.ложки острой паприки
2 ч.ложки суxиx дрожжей
2 ч.ложки соли
1.ч.ложка саxара
1/2 ст. кунжута
3/4-1 ст.воды
200г растопленного масла(маргарина)

ну и от себя 100г острого желтого сыра(хорошо подойдет и "Чадер") натертого на мелкой терке

дуxовка 180гр.Время выпечки 25 мин.

1.Смешать все суxие компоненты.
2.Сделать посредине выемку и вылить масло и воду.Все смешать(если тесто будет очень-очень густым,добавить немного воды).
3.Скатать шар и поставить на 1/2 часа в теплое место...передоxнуть..
4.Затем скатать "колбаску" диаметром в 1 см..И нарезать на "палочки" длиной 8-10 см.Положить на проложенный бумагой для выпечки противень.

Для смазки:чуть взбить 2 желтка с ложкой воды.Палочки смазать желтковой болтушкой и посыпать сверxу кунжутом или маком.

Приятного аппетита smile.gif


Tags: Шавуот, дрожжевая выпечка, несладкая выпечка с сыром, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments