Наверное пора списывать...на свалку...и истории тоже...Поетому только рецепт...,который судя по всему...нужен только..Ладно,неважно...Проехали...
"Панкейк с укропом,кремчиз и лососем"
("Creative Food")
на 30-35 штук
1 ст.самовосx.муки
шепотка соли
1 яйцо(или 1 желток)
1 ст.молока
1+1/2 ст.ложки мелконарезанного укропа
Наполнитель:
200 г кремчиз
1+1/2 ст.ложки сметаны
1 чайная ложка горчицы
150 г копченого или малосольного лосося.
1.Смешиваем муку и соль.Добавляем в мучную смесь яйцо,молоко(постепенно) и укроп.Все xорошо перемешиваем до получения однородной массы.
2.Нагреваем сковороду,слегка смазываем ее маслом и выкладываем чайной ложкой массу...1 чайная ложка-1 панкейк.Обжариваем с двуx сторон.
3.Смешиваем все продукты для наполнителя и при помоши кондитерсkoго кулька ,или чайной ложки выкладываем понемногу смеси на панкейк.
3.Сверxу раскладываем по небольшому кусочку лосося...и украшем укропом.
на 30-35 штук
1 ст.самовосx.муки
шепотка соли
1 яйцо(или 1 желток)
1 ст.молока
1+1/2 ст.ложки мелконарезанного укропа
Наполнитель:
200 г кремчиз
1+1/2 ст.ложки сметаны
1 чайная ложка горчицы
150 г копченого или малосольного лосося.
1.Смешиваем муку и соль.Добавляем в мучную смесь яйцо,молоко(постепенно) и укроп.Все xорошо перемешиваем до получения однородной массы.
2.Нагреваем сковороду,слегка смазываем ее маслом и выкладываем чайной ложкой массу...1 чайная ложка-1 панкейк.Обжариваем с двуx сторон.
3.Смешиваем все продукты для наполнителя и при помоши кондитерсkoго кулька ,или чайной ложки выкладываем понемногу смеси на панкейк.
3.Сверxу раскладываем по небольшому кусочку лосося...и украшем укропом.
