Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Category:

бывают в жизни...исключенuя...:))))

Очень диетичеcкий,быстрый и вкусный рецептик...

"Лосось на соли" 



(Шула Модан)

1.Нагревем на сковородке крупную соль(соль должна покрывать сковороду слоем толшиной 1,5 см).
2.Выкладываем на соль лосось (шкурой вниз),накрываем крышкой и оставляем на огне 10-15 мин(все зависит от куска рыбы...,чем меньше кусок рыбы,там меньше времени на приготовление.У меня был кусок где-то 1кг и мне потребовалось мин.13).Главное не передержать рыбу.
Получается очень нежный и вкусный лосось(шкурка остается на соли)...Да,лучше рыбу разрезать на 2 куска,тогда будет видно или рыба в середине не сырая...)
Моим очень понравилось...а они любители только жаренной рыбы...Но...бывают в жизни...исключенuя...:))))
Tags: рыба
Subscribe

  • Eсли кто-то не определился...

    Очень скоро у наступит еврейский Новый год..вернее Рош-ха-шана..без снега,но с..дождем(не припомню,чтобы у нас в сентябре были ливни)..Возможно к…

  • Длинная дорога к рецепту..:))

    Привет:) Кому не ответила на комментарии..простите и не бейте...на выходныe всем отвечу,просто ета неделя на работе была очень…

  • некрасиво будет с моей стороны...

    Знаете я тут подумала,что если у вас нет етого загадочного теста "Кадаиф" то некрасиво будет с моей стороны оставить вас на выходные без…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments

  • Eсли кто-то не определился...

    Очень скоро у наступит еврейский Новый год..вернее Рош-ха-шана..без снега,но с..дождем(не припомню,чтобы у нас в сентябре были ливни)..Возможно к…

  • Длинная дорога к рецепту..:))

    Привет:) Кому не ответила на комментарии..простите и не бейте...на выходныe всем отвечу,просто ета неделя на работе была очень…

  • некрасиво будет с моей стороны...

    Знаете я тут подумала,что если у вас нет етого загадочного теста "Кадаиф" то некрасиво будет с моей стороны оставить вас на выходные без…