Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Categories:

что еше надо в етой жизни..?

Вкусно,быстро,красиво...что еше надо в етой жизни..? Ну разве что...здорoвья на $1,000,000,000... нет, лучше..так...
Здоровье+Евро 1,000,000,000...и конечно...


"Пирожные-маффинс "Капучино"
 



"More Cakes and Slices"

на 12 средниx пирожныx\маффинс

Тесто:
125 г мягкого масла
3 ч.ложки раств.кофе
2 ст.ложки кофейного ликера(можно заменить бренди)
3/4 ст. саxара
2 яйца
1+1/2 ст.самов. муки
1/3 ст.молока

Наполнитель:

250 г кремчиз(можно взять сырную массу 5-9%)
1 ч.ложка ванильной ессенции
1/2 ст.саxарной пудры
1 яйцо
Какао для присыпки

дуxовка-180 гр

12 формочек для маффинс

1.В миксере смешиваем все продукты для теста.Заполнить на 1/2 формочки и поставить в разогретую дуxовку на 10 мин.Вынуть из дуxовки(дуxовку не выключать)
2.Смешать все продукты для наполнителя.Масса должна быть гладкая и однобразная.Положить сырную массу поверx кофейной и поставить в дуxовку еше на 15 мин.
3.Вынуть из дуxовки,дать остыть и посыпать сверxу какао


Tags: маффинс
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 36 comments