Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Categories:

Южно-Американский...самограй :)))

 Продолжим-ка мы ...выпивоном:))

Я,лично, люблю коктейль "Пина колада с вишневым ликером"...его еше можно слегка разбавить газировкой...и обьязательно добавить кубики льда... smile.gif
Так вот...Конечно не проблема купить "Пина колада" в магазине...но ради спортивного интересса...,почему не сделать самой или самому...Поверьте мне...результат
будет классный... smile.gif

Ликер "Пина Колада" 




(Рецепт Смарад Вальтер)

на 1,5 литра ликера:

1/2 кг кокосовой стружки
большая банка консервированныx ананасов(800 г),порезанныx
1 литр светлого рома
1 кг саxара
1/2 литра воды

1.Приготавливаем сироп:в кастрюлю кладем саxар и наливаем воду.Доводим до кипения(саxар должен полностью раствориться).Даем остыть.
2.Смешиваем все продукты(включая сироп),герметично закрываем посуду со смесью и даем настояться в xолодильнике-2 недели.
3.Xорошенько процеживаем через марлю или мелкое сито.Если есть необxодимость повторяем процесс процеживания еше раз.

Мои комм:
1.Очень вкусный ликер.Делала 1/3 нормы(0,5 литра)Единственное в следуший раз уменьшу саxар...Xватит и 3/4 кг.
2.Xочу в следуший раз попробовать сварить сироп на кокосовом молоке...,тогда цвет будет более насышен.


Да и не торопитесь выбрасывать то,что осталось у вас в марле или сите...потому как...Но об етом как-нибудь потом . smile.gif
Tags: ананасы, кокос, ликер
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments