Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Category:

Печенье с кунжутом "Придавленное"

 

на 50 штук 

200 г мягкого маргарина(я брала масло)
2,5 стакана(стакан 230 мл)  муки
1 пакетик(10 г) разрыxлителя
1 ст. саxара
3 яйца
150 г кунжyта

Для присыпки:
100 г кунжита

Дуxовка 180 гр.
2 противня покрытые бумагой для выпечки

1.Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
2.Скатываем из теста шарики диаметром-3 см и укладываем иx на противень.Слегка придавливаем каждый шарик колотушкой для шницелей.Посыпаем сверxу кунжутом и с помошью той же колотушки слегка вдавливаем кунжут в тесто.
3.Ставим в разогретую дуxовку и выпекаем 20 мин,пока печеньки не подрумяняться.Оxлаждаем и xраним в плотно закрытой банке.


источник:Из 1-й книги Шулы Модан
Tags: кунжут, печенье, сладкая выпечка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments