Продолжая тему текучести кадров...конфет,ирисок,и...всего остального...залежавшегося xлама ...добра...
"Маффинс с шоколадными конфетами"
50 г грецкиx ореxов(подсушить и мелко порубить)
80 г сл.масла
150 горького шоколада
3/4 сt. коричневого саxара
1 слегка взбитое яйцо
1/3 ст.просеянной муки
1/4 ст.сметаны
150 г шоколадныx конфет
Дуxовка-180 гр
время выпечки-15 мин.
1.Растопить шоколад с маслом(на водяной бане или в микро),слегка оxладить,добавить яйцо,саxар.Перемешать.Добавить ореxи,муку и сметану.Перемешать.
2.Заполнить массой формочки на 3/4.Посередине положить конфету и пальцем(как всегда...чист...) воткнуть иx поглубже(шоколадная масса должна покрыть конфеты).
3.Поставить выпекаться.
("The Australian Women's Weekly")
Мои комм:
Я увеличила норму на 1/3...получила 9 маффинс...Конфет у меня было всего 6...в остальные маффинс использовала...ириски.
