"Какая гадость(перечеркнуто:)) прелесть эта ваша заливная рыба":)

Вот сколько раз бываю в Франции столько раз удивляюсь, что при наличии такой "тяжелой" кухни  французы остаются одной из самых стройных и здоровых наций...
Французы уверены -"Истина в вине"...вернее не истина, а сила..Ну да..глядя,как в супермаркетах французы ящиками закупают вино,то сразу начинаешь понимать: чтобы столько выпить надо иметь...силу..и сильное здоровье..:)) Ну а если серьезно,именно употребление красного сухого вина уберегает французов от сердечных заболеваний ..Так говорят врачи...а я им пока верю..поэтому и  пью,вернее  лечусь:) стаканом красного сухого вина,хотя в такую жару предпочитаю бокал холодного белого ..Ну а раз сегодня разговор пошел о здоровье  и о здоровом питье- питании ..поделюсь-ка я с вами одним рецептом рыбы ... "Рыбы под йогуртовым соусом",который вы можете прочитать здесь.
Да и кстати ,бокал белого сухого вина очень неплохо "выступит в дуэте" с этой рыбой:).