Мне кажется,что грузинскую кухню любят все..или почти все.. Возможно мне так "думается" потому что в моей семье очень любят грузинскую кухню...При всей моей к ней любви , обычно готовлю из этой кухни всего несколько блюд,которые всем известны...Как-то не попадались мне раньше книги по грузинской кухне..Но как говорится:"не имей 100 рублей,а имей 100 друзей" и вот..я стала счастливой обладательницей книг  автором которых является Лена Киладзе( kilelen).


Помните я вам,уже, Лене рассказывала и рекомендовала ее блог.
.Ну что сказать...книги мне очень понравились..Рецепты простые,вкусные и практически всем доступны(по продуктам)..Откуда я знаю,что все блюда вкусные? А я "ясновидящая" сужу по ингредиентам  и потому что грузинская кухня не вкусной не бывает.. Ну скажите,разве могут быть невкусными хачапури (а их в книге  5-ть видов)...А синори, шекацили, халипапа, ачма и это я только перечисляю выпечку с сыром..Еще мне понравилось,что  каждый рецепт книги иллюстрирован хорошими фотографиями..Кроме того в книгах много   фотографий  разных районов и уголков красавицы Грузии.







И мне очень приятно,что Лена подписала для  меня каждую книгу...Только не знаю за что Лена благодарит меня,но я ей,очень,очень благодарна за такой роскошный подарок...Лен,спасибо тебе еще раз большое ,пребольшое...


И заодно поздравим Лену с выпуском подарочного издания "Практической энцеклопедии грузинской кухни" Ура!!:)

Кстати,Лен,я собралась приготовить "Чемква"... У меня "сулугуни"(Сулугуни-громко сказано..наша израильская пародия на.."сулугуни"") слегка соленный подойдет ?