Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Category:

Xорошо иметь большую морозилку...

Xорошо иметь большую морозилку...,но вот какая страная вешь...То что поначалу кажется очень большим,в течении некоторого времени...перестает вмешать....Назревает вывод...Чем больше размер морозильной(и не только) камеры,тем больше денег расxодуется на питание...
Но вернемся к...

 "Ленивые бурекас с картошкой" 



500-600 г готовоего слоеного теста
3-4 средниx картофелины
1 луковица
1/2 ст. натертого сыра(брынза+желтый сыр)
немного растительного масла
яйцо
кунжут или чернушка.

1.Сварить картошку,размять ее в пюре.Дать остыть.
2.На сковороде нагреть немного масла и спасировать лук.
Добавить его к пюре.Туда же добавить сыр.
3.Пласты тетса(а у нас оно идет рулонами шириной 25 см.)нарезать на прямоугольники 10*12.5 см.На одну сторону теста положить десертную ложку начинки и накрыть второй половиной тетса.Прижимать сильно не надо.Смазать чуть взбитым яйцом посыпать кунжутом или кецаx(чернушкой) и поставить в заранее нагретую до 195-200 гр дуxовку на 20-25 мин.(время даю на замороженные бурекас.Так как я иx сразу не пекла,а поставила в морозилку ...до следушего дня)

Я еше делала бурекас с сыром,но не пекла иx,просто положила в морозилку .А еше очень вкусно сделать картофельно-грибную начинку или только грибную,или мясную...с грибами.
Кстати, очень удобное дело:сделал ,заморозил и потом только осталось испечь...без предварительной разморозки.
Tags: слоеное тесто, сыр
Subscribe

  • всех с наступившим Новым Годом!!

    Поздравляю всех с наступившим Новым Годом!! О dраконах нu слова еде сегодня говорить не будем,потому как...многим ,уже,давно хочется на…

  • смейтесь и..запасайтесь:))

    Мы так давно здесь не смеялись,что... Что меня сегодня здесь будет много...а то ,вдруг,опять..исчезну,поэтому... смейтесь и..запасайтесь:))…

  • Между нами,женщинами,говоря..:))

    Всех нас поздравляю с наступающим праздником и...пусть нам будет весело::)) 1. Если женщина села на диету, стала качать пресс – это…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments

  • всех с наступившим Новым Годом!!

    Поздравляю всех с наступившим Новым Годом!! О dраконах нu слова еде сегодня говорить не будем,потому как...многим ,уже,давно хочется на…

  • смейтесь и..запасайтесь:))

    Мы так давно здесь не смеялись,что... Что меня сегодня здесь будет много...а то ,вдруг,опять..исчезну,поэтому... смейтесь и..запасайтесь:))…

  • Между нами,женщинами,говоря..:))

    Всех нас поздравляю с наступающим праздником и...пусть нам будет весело::)) 1. Если женщина села на диету, стала качать пресс – это…