Наступил\наступает\никогда не наступает(нужное подчеркнуть:))) ягодный сезон..Малина,смородина,земляника,черник а(и все ето почему-то не у нас...) вкусно я вам скажу..А если все ето "безобразие еше и соединить с белым шоколадом,то...Да,да..вы все правильно поняли,что следушие маффины будут:
Маффины с белым шоколадом и ягодами

на 12 штук
"Мокрая" смесь:
100 г растопленного сливочного масла
200 г сметаны
1/2 ст.молока
2 больших яйца
2 ч.ложки лимонной цедры
1 ч.ложка ванильной есеннции
"Сухая" смесь:
2 ст.стакана муки с разрыхлителем
3/4 ст(150 г) сахара
****
200 г белого шоколада(разломать на маленькие кусочки)
1 стакан ягоды(если берете мороженную ягоду размораживать не надо)
Духовка:180 гр(средняя полка)
Время выпекания: 25 минут
1.Хорошо смешать все ингредиенты для "мокрой" смеси.
2.Хорошо смешать ингредиенты для "сухой: смеси(муку и сахар).
3.Смешать обе смеси.Мешаем до момета когда продукты "схватятся" и не дольше.
4.Добавить в массу шоколад и ягоды и еше пару раз перемешать.
5.Наполнить формочки для маффинов на 2/3 и поставить выпекаться в заранее нагретую духовку
Маффины с белым шоколадом и ягодами
на 12 штук
"Мокрая" смесь:
100 г растопленного сливочного масла
200 г сметаны
1/2 ст.молока
2 больших яйца
2 ч.ложки лимонной цедры
1 ч.ложка ванильной есеннции
"Сухая" смесь:
2 ст.стакана муки с разрыхлителем
3/4 ст(150 г) сахара
****
200 г белого шоколада(разломать на маленькие кусочки)
1 стакан ягоды(если берете мороженную ягоду размораживать не надо)
Духовка:180 гр(средняя полка)
Время выпекания: 25 минут
1.Хорошо смешать все ингредиенты для "мокрой" смеси.
2.Хорошо смешать ингредиенты для "сухой: смеси(муку и сахар).
3.Смешать обе смеси.Мешаем до момета когда продукты "схватятся" и не дольше.
4.Добавить в массу шоколад и ягоды и еше пару раз перемешать.
5.Наполнить формочки для маффинов на 2/3 и поставить выпекаться в заранее нагретую духовку
Comments
фото к сожалению так и не загрузилось, но судя по магическому сочетанию это беезумно вкусно! (еще бы у тебя и не вкусно:))
придется готовить)
И нужно ли тогда больше сахара класть?
ага, и фото ужасное!!!, и маффины должно быть очень не вкусные!!! , и сочетание шоколада с ягодами!!! просто отвратительно!
Соня! Ну как такое может быть??? Опять идти на кухню?)
У вас не бывает не вкусно и не красиво. И это правда! Спасибо за рецепт!
(а фотка мне и в самом деле не нравится:))
Что-то испортилось во мне в последние пару лет. Всегда любила и умела готовить, а в последнее время силой заставляю себя делать что-то. Ваши рецепты пробудили былые чувства: получаю удовольствие и от готовки и от комплиментов. Спасибо огромное!
Соня , а хотите на телевидение, в передачу на ערוץ האוכל?
Сброшу телефон в личку, позвоните - расскажу.
Продолжаю с удовольствием осваивать вашу целену!
Спасибо!
Но очен; рада,если помогла Вам вернуться на кухню...А комплименты получать ето всегда приятно..желаю Вам получать их почаше:)
Значит мне одной не нравится ета фотография..Не может быть!!:))