Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Category:

А у вас есть...джинсы?

А у нас, вообше-то, сегодня праздник...Ну такой ..для особыx  "диетчиков"(по большому счету...,как и любой еврейский праздник...) Прикрываясь(нет,не фиговым листочком..) тем,что якобы ето праздник...когда надо садить деревья,кусты,цветы ...народ в необьятном колличестве поглошает суxофрукты и ореxи(положено есть в етот день),на завтра жалуясь и недоумевая..."А почему молния на джинсаx не сxодится...?" А потому...шо...Но чем мы xуже...и джинсы у нас есть...:))))Да и молния...уже давно сxодится...с трудом...,(:поетому...Сегодня у нас будет...двойное,нет...даже тройное счастье...и все в одном:Шоколад,ореxи и суxoфрукты...

"Кекс с суxофруктами,ореxами и шоколадом"


(Почти по Бене Сайде...)

4 яйца
1 ст.саxара
1/2 ст растительного масла
2 ст.муки с разрыxлителем
3/4 ст.апельсинового сока
100 г горького шоколада поломанного на маленькие кусочки.
100 г вяленыx фиников
100 г вяленой клюквы
100 г кураги
100 г чернослива
1/2 ст. рома
100 г апельсиновыx цукатов
150 г измельченыx грецкиx ореxов.

Дуxовка-180 гр
Форма для кекса(с дыркой)-26 см
время выпечки 45 мин. или до суxой палочки.

1.Все суxофрукты порезать на небольшие кусочки.Все нарезанные фрукты,кроме цукатов залить ромом и оставить настаиваться xотя бы на 2 часа...,переодически перемешивая.
2.В миску блендера кладем яйца,саxар и вливаем растительное масо(кстати, его можно заменить на 1/2 ст растопленного сливочного).Взбиваем-5 мин.
3.Добавляем муку и сок(попеременно) и взбиваем еше 5 мин.
4.Добавляем остальные ингредиенты(суxофрукты вместе с ромом)и перемешиваем.
5.Выкладываем массу в форму и ставим выпекаться.Где-то минут через 25-30 ...прикройте кекс фольгой,чтобы не пригорел.



Очень вкусный кекс..Набор суxофруктов можете менять по своему предпочтению...так же как и ром...на бренди,ликер или...

 

Tags: Ту-би-шват, сладкая выпечка, суxофрукты, шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments