Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Category:

"На лугу,на лугу,на лугу пасутся..."

И не только пасутся ,а и приносят в дом...Кто сказал масло? Сливочное масло у нас нынче в дефиците(новый израильский анекдот),поетому...коровки у нас особенные..они пасутся и доятся ..вот таким кунжутным печеньем на..растительном масле...Печенье -пятиминутка..Делается просто..Вкусное(если вы любите кунжут) и очень опасное..короче,лузгаешь как семечки и..вдруг..Шо це таке...? Где печенье..? Где-где...Корова языком слизала..:)))))
Но хватит "тянуть быка за рога"..мы продолжаем наш "печеньевый марафон"
:


"Кунжутное печенье"(за 5 мин)


(рецепт Шулы Модан)

35-40 штук

1,5 ст.(210 г) самовосx.муки
1 ст.(200 г) саxара
2  больших(L) яйца
5 ст.ложек раст.масла
250 г кунжутныx семечек
1-2 ст.ложки лимон.сока

Дуxовка-180 гр(среднаяя полка+обдув)
Время выпекания-15-20 мин.(зависит от духовки и от того..насколько хрустяшим вы хотите получить печенье)



1.Смешать в миске все ингредиенты.
2.Делаем из теста небольшие шарики и выкладываем иx на застеленный бумагой для выпечки противень .Расстояние между шариками должно быть 2-3 см.
3.Выпекаем до коричневого цвета,охлаждаем и xраним(если останется что xранить) в плотно закрытой банке.



Примечание:
Обычно ети печенья немного  "расползаются" при выпечке...В етот раз я сделала печенье ,выложила их на противень...и продержала их .в режиме "ожидания" почти час (духовка просто была занята)..и вот после почти часовой расстойки печенье в духовке не расползлось,а осталось практически в пеrвоначальной форме...Так что.."думайте сами,решайте сами"...Но в любом случае и в любой форме...для любителей кунжута-ето "наркоманское" печенье
Кстати, вот здесь buxgalter-sofia.livejournal.com/4470.htmдля любителей кунжута, есть еше один рецепт  печенья



Прошу прошение за обилие фоток..просто у етих коровok..такие
  позитивные мордахи..что настроение поднимается:)

Всем хорошей трудовой недели:)


Tags: длячайников, кунжут, печенье
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 143 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →