December 25th, 2012

(no subject)

Так как..Новый год будет!!:)) мы продолжим.
Как я и обещала я все рецепты выставить не успею,но все равно хотелось бы закончить этот год чем-то вкусным,поэтому на Ваш выбор два орехово шоколадных пирожных.. первое:ореховый бисквит,сгущеное молоко,сливки,шоколад,второе делается быстрее чем первое,почти без муки,на белках и с большим количеством орехов:миндаль,грецкие орехи,белки,масло,кофе и шоколад..
Чтобы Вам было проще сделаем это в виде опроса

Так что решайте,а я до конца недели постараюсь выставить рецепт..
1.

2.

Что готовим?

1.
31(16.6%)
2
152(81.3%)
До встречи в Новом году:)
4(2.1%)

Пекарям пряников.

Сейчас многие пекут пряники с употреблением аммония(и где вы его берете?:)) и ,как мне кажется, пост Марго может Вам быть полезен:

Оригинал взят у massaraksh10 в Не могу молчать: Пекарям пряников
Сейчас многие пекут пряники или пряничные изделия, и не так уж редко в рецептах читаешь "сода или порошок аммония."

Изделия в которые положили аммоний в качестве разрыхлителя ДОЛЖНЫ вылежаться

Порошок аммония добавляют для хрусткости, и изделия с ними ДОЛЖНЫ  вылежаться. Это не вопрос хранения, а вопрос съедобности: Они поначалу, пардон, воняют, а после того как полежат - запах исчезает.