September 12th, 2011

shokolad+vishnya

Всем привет:)

Всем привет:)
Рука почти прошла поэтому,пока еще  не закончился сезон слив спешу и падаю поделиться с вами  рецептом  Галеты со сливой...Да,да,здесь речь идет не о сухих хлебцах,и,даже,не о бретонских блинчиках,а об обычном  французском деревенском тарте\пае в свободном полете.
 Рецептов галет  сейчас много,везде и всюду..а я как-то эту категорию выпечки у себя в журнале не освещала...надо срочно исправляться ..А чтобы вам не было скучно от еще одного очередного рецепта галеты...сделаем ее немножко выпендрежной...Работы будет немного побольше(ну самую малость) зато результат того стоит...Миндально-песочное тесто,"пьяная" слива и вы сразу поймете ,что "выпендреж"  это не всегда плохо...а местами,даже ,очень вкусно.


Выпендрежная  миндальная галета со сливой*



Collapse )