April 29th, 2011

shokolad

"сплошной" шоколад.." :)

Ну  что?Отдохнули..от меня?:)Я честно две недели дала всем(и себе в том числе:)) отдохнуть от себя..Праздники ваши-наши,наши-ваши...все заняты мацой-пасхой,яйцами-булочками...А знаете я за 8 дней нашего Пейсаха истратила не менее 110-115 яиц ..без того чтобы их "красить":)))!!!(Знай наших:))..Целый курятник извела..Нового практически ничего не делала..уже знакомые всем  заварные булочки(в неограниченном количестве)...2 раза  1.5порции "Крем-а-ля крем"(я в нем немного переделала крем..вместо сливок и молока добавляла к пудингу сливки и сметану...мне так понравилось больше)..пирог с яблоками(канешно..Кашер ле-Песах)...но был один рецепт,который  здесь тя еше не выставляла и который прекрасно вписался в праздник...И как правильно кое-кто из вас догадался ето был..."сплошной" шоколад.." Когда-то давно,на "Кукинг" я назвала етот десерт :"Трюфельные брауни для истинныx любителей шоколада"..ето,конечно,никакой не брауни(абсолютное отсутствие муки)а,скорее запеченный мусс..но как мы говорили в детстве первое слово дороже второго":) поетому пусть етот десерт так о остнается с етим названием:

"Трюфельные брауни для истинныx любителей шоколада"




Collapse )