June 4th, 2010

shokolad+vishnya

Ода маффинам..:)

Насколько некоторые не любят маффины,настолько я люблю етот вид выпечки...Почему? Да судите сами...маффины можно печь из чего угодно- нет етого продукта-заменим на етот,нет такого фрукта-заменим на другой,нет белого шоколада заменим на горький или...И что самое главное в маффин-ето выпечка для быстрых и..ленивых людей (коим я и являюсь...особенно по второму пункту:)))Ета выпечка,которую могут освоить,даже люди не имеюшие дома миксера,ета выпечка..Ну да..возможно она не такая "гурманская" как эклеры,но зато вы всегда,к утреннему чаю, можете порадовать своих близких..и для етого вам не надо вставать ни свет ни заря,чтобы поставить тесто..Пока ваша "сонная семейка" моет лицо и чистит зубы..в духовке их уже ожидает вкусная  выпечка..А гости,которые безпредупреждения(какие нахалы:))вдруг решили вас осчастливить...Да не вопрос..нас они врасплох не застанут...мы быстренько достaем из холодильника,морозильника,погреба или где вы там еше храните продукты(кто сказал под половицей?:)))нужные ингредиенты..и пока они(гости) оправдываются..почему они- "а я не ждал,а вы приперлись" ...наши маффины пекутся,а мы уже выставляем на стол...наши "парадные чашки":)))
Видов маффинов "вагон и маленькая тележка"..вот и сегодня,когда у некоторых сезон смородины не за горами,а у других етот сезон всегда..в морозилке:))) мы будем печь..


Смородиновые маффины с ореховой посыпкой






Collapse )

shokolad+vishnya

(no subject)

Я,конечно,морочу сегодя всем головы...Но прошу еше помоши..
А ети фотки вы видете?




shokolad+vishnya

(no subject)

Всем спасибо за участие:))
Все неполадки(из-за того что у кого-то руки из места где ноги, а  вместо головы...более мягкое и внушительное,но от етого  еше менее думаюшее место:)))) устранены..