March 24th, 2010

shokolad+vishnya

Знакомьтесь...


У меня в друзьях очень много интересных,талантливых людей..и,как не странно:)),далеко не все они ..кулинары.Помните я вас знакомила с моей френдессой,которая делает очень красивых  войлочных собак(и другие вещи из войлока)..А вот Ирина  irisroz52  ,тоже,делает,но не игрушки,а кукол.Очень интересных кукол...А вот здесь на  Иринином сайте http://adoll4all.topcities.com/EnFront.html    очень нравятся.."женские" куклыИра,я просто восхищаюсь твоим мастерством и талантом !!
shokolad+vishnya

"Я тебя никогда не забуду.."


У меня накопилось ,опять,много рецептов,которые со временем переходят в разряд:"здесь не помню",а "здесь уже забыла":)) А "на носу" снова праздники и значит новые рецепты и новые..фотографии...и  значит опять "здравствуй старый- новый склероз":"А кто ето делал?И когда...?":)))
Но есть такие рецепты,которые "Я тебя никогда не забуду":),главное,что там и забывать нечего..потому что в тесто идет всего 3 ингредиента,ну а начинка зависит от того,что "вороне Бог послал кусочек сыра" есть под рукой...или в холодильнике:))Но ближе к телу  к делу..Рецепт етого рулета(штрудель) я давала давно...и с одной начинкой:ореховой с повидлом..Но случилось так,что  готовя на "Пурим"  Ументаш(пирожкu с маком) со мной случился "атракцион невиданной шедрости" и я приготовила очень  много маковой начинки..часть которой я благополучно заморозила и потом использовала в етот штрудель.А чтобы не запутаться в трех соснах  в трех рулетах,вернее,чтобы им  и нам,как обычно, не было скучно..я сделала все три с разными начинками..Но что я вам "пудрю мозги"...     вот здесь
я сделала update и по поводу теста и по поводу начинок