November 16th, 2009

shokolad+vishnya

А как ужинаете вы?

У израильтян очень популярны запеканки с добавкой сыра,творога,овошей,кукурузы,рыбы...Ну во первых ето быстро,во вторых, относительно, ето не тяжелая пиша,в третьих -дает возможность почистить холодильник.:) Запеканки часто делают на завтрак,на ужин..но практически никогда(в семьях соблюдаюших кашрут) не делают на мясную трапезу(нельзя смешивать молочное и мясное).Обычно ужин в израильской семье,конечно если вы обедали,состоит из запеканки,яиц(тут кто как любит:от "в крутую" до "яичницы-болтуньи")и салата...Иногда место запеканки и яиц заменяет "шакшука"(ето смесь тушенных овошей,в основном помидоры и перец, залитых сверху яйцами..В будушем я напишу рецепт),иногда вместо запеканки на столе появляются бурекас с сыром,или с картошкой или с грибами...Что неизменно в израильской трапезе..ето овошной салат..Даже не так...САЛАТ(а часто и много разных салатов) Пока писала созрел вопрос..А как ужинаете вы?
А пока вы будете обдумывать етот очень "сУрьезный" вопрос...познакомлю я вас с еше одним вариантом быстрой запеканки:

Сырная запеканка с кукурузой





Collapse )