November 23rd, 2008

shokolad+vishnya

Без пол-литры не обойтись :))


Ой,начиталась я всяких обсуждений,будораживших кулинарные ЖЖ в конце недели...о вреде некоторых продуктов и как ето донести в очень мягкой форме до людей так...,чтобы они себя после етого не почувствовали...вторым сортом..,а ,даже в некоторых местах...четвертым...:))) Ну  тот(сорт)который сразу: в утиль без права переписки..:))).Короче...Читала,читала...и стала такой начитанной,что поняла - для того чтобы осязать кулинарную етику и естетику...без пол-литры мне не обойтись..а так как в будние дни я "ни-ни"...из мелкой посуды...да что там из мелкой...из крупной тоже..,а до выходных еше целая неделя a выпить надо, потому как голова едет и хочется петь:"Она его за кетчуп полюбила,а он ее за майонез к нему":)))поетому пришлось изгаляться по другому...Ну как как...Поджарила 1 кг мяса на 1 кг маргарина,затем все ето залила майонезом в перемешку с кетчупом(пропорции равны ...на 1 кг майонеза 1 кг кетчупа...Тушила два часа,получила хорошо сваренное  до коричневого цвета...сгущенное французское мясо по русски...:)))Ой простите...жаркое во французском стиле..:)))Шо спужались?Трепешите...еше не такое будет...если меня прижать хоть и к теплой... но стенке:)))Ладно,ладно не боись...вы же знаете...я человек не впадaюший в крайности,любяший золотую середину..и к тому же все таки обладаю малой толикой...здравого смысла и юмора..,поетому вышеприведенный рецепт ничего обшего с нижеприведеным не имеет...Нет,вру...обшее есть-мясо...:)))

Говядина по французски в канадском стиле:)))



 

Collapse )