February 25th, 2008

shokolad+vishnya

Iskusstvo i kulinariya

Collapse )

Импрессионизм. Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.

> Экспрессионизм. Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час/полтора -
> картофель, морковь, лук целиком и целую головку
   капусты. Варить три часа.

> Кубизм. Продукты нарезать кубиками.

> Романтизм. При подаче борщ посыпать лепестками розы.

> Символизм. Гостям подают в тарелке бумажки с надписями "лук", "свекла",
> "морковь", "мясо".

Collapse )

,