Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Category:

"Ягода малина нас к себе манила..."


Так..Сейчас, здесь..и на етом месте будет "рецепт выходного дня" (кто еше  не знает,что у нас суббота наступает в пятницу,а понедельник в воскресеньe:))))
Ничего так особенного..очередной чизкейк на шоколадной основе  и покрытый..А вот тут "вступают скрипки" и под их барабанный бой,я "по секрету всему свету" сообшу,что покрыт етот чизкейк будет очень и очень необычно...Как? Немного терпения и награда  найдет своего героя  не заставит вас ждать
...:)
Кстати,идею такой "помадки" я подсмотрела в передаче известного израильского шеф-повара Аhарони,который часто к себе приглашает разных известных шефов и кондитеров..Как-то на передаче рассказывали и показывали варианты известного  французского  пирожного "Финансьер",так вот один вид етих пирожных покрывали,покрывали..ганашем из белого шоколада и..малины!!! Мне так понравилась ета идея,что я поспешила ее воплотить ее в жизнь..Ну а как же..Ведь сочетание шоколад+сыр+малина-ето всегда не просто вкусно,а очень вкусно..Да и еше ..обратите внимение..сегодня нам даже не придется мыть миксер:))
И так..какой-же "кусочек сыра"  послал нам Б-г послал ети выходные:)))


Чизкейк  на шоколадной основе покрытый ганашем из белого шоколада и малины.



 


 

Read more...Collapse )

 


Tags: малина, сладкая выпечка с сыром, шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 120 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →