?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Жарковато,жарко ..еше жарче..Лето во всю вступило в свои права...Ну  а теперь представьте:после изнурительно жаркого дня ..под кондиционером...:))зайти в дом,открыть холодильник,а там...А там ждет нас он-"нашего сердца чемпион":)),т.б домашний лимонад с мятой...Наливаем  в стакан живительно- холодной жидкости,выходим во дворик,садимся на скамейку-качелю и...начинаем наслаждаться теплым летним вечером,блогоуханием цветов и щебетом еше не до конца сошедших с ума  от дневной жары ..птиц..Что еше надо для счастья...ну кроме 1,000,000 долларов, вернее...Евро:)))


Наш домашний лимонад с мятой




Для сиропа:
1 ст.сахара
1 ст.воды

1 ст. свежевыжатого лимонного сока
1,3 литра минеральной или охлажденной кипяченой воды
1 порезанный лимон
6-8 веточек мяты(2 веточки порезать и немного размять)


1.Варим сироп:
В кастрюлю насыпаем сахар и наливаем воду,ставим на огонь,доводим до кипения и варим 3-5 минут(на маленьком огне).Даем
2.Даем сиропу остыть,добавляем сок,перемешиваем.
3.В 2-х литровый кувшин наливаем лимонный сироп,кладем порезанный лимон,"размятую" мяту и заливаем минеральной или кипяченной водой.Кладем оставшиеся веточки мяты и ставим в холодильник настояться и охладиться.

Лимонад получается не очень сладким,для любителей более сладкого лимонада придется увеличить количество сахара.

 

Вот такой лимонад делаю я.А вы делаете лимонад?Если -да,то поделитесь рецептом:)
 


Comments

( 92 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ziuk
Jun. 15th, 2009 09:19 pm (UTC)
Так вот он какой - тот лимонад, о котором ты говорила :) Очень освежающе выглядит. Надо бы и мне по твоему рецепту сделать
А мой рецепт ты знаешь :)
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 05:16 am (UTC)
Знаю и обьязательно сделаю...Благо лимонным соком морозилка забита:)
koa_latam
Jun. 15th, 2009 09:26 pm (UTC)
Еще как делаем!! Круглый год!:) Я просто сок лимона себе в стакан выжимаю, а муж делает концентрат, который хранит в холодильнике в бутылочке и добавляет в стакан или в кувшин на всех:))
Рецепт мужа:
снять цедру с лимонов и прокрутить ее (цедру) в блендере с небольшим количеством воды 5-6 секунд. Процедить. Из лимонов выжать сок и смешать с сахаром и жидкостью цедры. Добавлять в холодную воду, пить и наслаждаться. Сахар по вкусу..
Пропорции не пишу, но обычно все делается минимум с 5-ю лимонами. все остальные компоненты на глаз:))
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 05:25 pm (UTC)
Попробуем:)
sveta_goryun
Jun. 15th, 2009 11:41 pm (UTC)
мой Адри из такого бокала пиво пьёт)))
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 05:12 am (UTC)
Ну ничего от вас не скрыть:)))Да,ето пивной бокал,который я привезла сыну из Бельгии(он у меня собирает пивные кружки:))
(no subject) - sveta_goryun - Jun. 16th, 2009 05:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Jun. 16th, 2009 05:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - sveta_goryun - Jun. 16th, 2009 06:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Jun. 16th, 2009 04:59 pm (UTC) - Expand
zanicheva
Jun. 16th, 2009 12:07 am (UTC)
Мне тоже есть чем поделиться: я делаю горячий лимонад. В кружку кладу толстенький такой кусочек лимона и чуть присыпаю сахаром, потом ложкой выдавливаю сок. Затем заливаю выжатый сок и лимон мёдом, а сверху кипятком. Настаиваю и готово! Вкусно и ароматно! Долгими зимними вечерами самое то!
noangel_2006
Jun. 16th, 2009 01:01 am (UTC)
dl'a schast'a raznim l'ud'am nujno raznoe. 'a kak ponima'u vi tol'ko o svoem govorili?
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 05:14 am (UTC)
Не надо так серьезно воспринимать все что я пишу(кроме рецептов ,конечно)...А счастье у каждого,конечно свое...,но 1,000,000 $ еше никоу не мешало:)))))
lubany_b
Jun. 16th, 2009 03:07 am (UTC)
У нас тоже уже жарко,такой лимонад придется как нельзя кстати,спасибо,Сонь,попробую обязательно.
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 05:15 am (UTC)
Люб,попробуй..хорошо освежает,особенно с мятой:)
blacmouse
Jun. 16th, 2009 05:16 am (UTC)
А наш лимонад совсем простой... Мы режем 5 лимонов мелко и пересыпаем их сахаром... Банка в холодильнике - кому сколько надо в чашку кусочков - кладет по вкусу и заливает холодной водой... и в чай, и в кофе соответственно...
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 05:27 pm (UTC)
Так моя мама делала:))
oles_ya
Jun. 16th, 2009 05:36 am (UTC)
лимонад
а я вместо сахара использую мед.. Кипячу воду, на один выжатый лимон - 2 литра кипяченой воды и пара ложек меда (меда может быть меньше или больше - по вкусу)
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 05:28 pm (UTC)
Re: лимонад
С медом любит мой муж:)Попробую:)
aibolit77
Jun. 16th, 2009 06:09 am (UTC)
Мне для счастья хватило бы дворика и качели...
Ну или хотя бы своей квартиры...
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 05:29 pm (UTC)
Ну или хотя бы своей квартиры
Юль,так вы на сьемной живете..Желаю тебе в скором будушем переехать в свое... счастье:)))
a_n_d_o_s
Jun. 16th, 2009 06:15 am (UTC)
Ох, сейчас бы очень кстати пришелся :) Ну и качели с вечерним садом.. да :)
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 05:32 pm (UTC)
Ну и качели с вечерним садом.. да :)
И главное:без сигаретного дыма:)))
nezhnost
Jun. 16th, 2009 06:27 am (UTC)
Делаем.. я честно говоря просто в кипяток кладу нарезанный лимон / апельсин / мяту / яблоко (что дома есть... мну немного, слажу коричневым сахаром и остужаю
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 05:36 pm (UTC)
Запишим на будушее:)Спасибо:)
marinkara
Jun. 16th, 2009 06:46 am (UTC)
Сонь, обязательно попробую такой лимонад сделать. :)) Спасибо за рецепт!
Я лимонад обычно делаю так: довожу до кипения 2-2,5 литра воды со стаканом сахара, 2 лимона и 1 апельсин мою и режу на небольшие тонкие дольки, кладу цитрусовые в закипевшую воду, выключаю огонь, закрываю крышкой и настаиваю... как только остыло сразу в холодильник.
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 07:24 pm (UTC)
И по твоему попробую..благо цитрусовые у нас не переводятся:)
odris
Jun. 16th, 2009 07:14 am (UTC)
твой лимонад был бы сейчас очень кстати *сидит в духоте*
свежо смотрится :)))
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 07:25 pm (UTC)
твой лимонад был бы сейчас очень
Подставляй стакан:)
ex_nani90
Jun. 16th, 2009 07:17 am (UTC)
Ага! Ага- ага- "инструкция" великолепна, попробую такой сегодня же!:)))
И нет, мой рецепт другой, как я и предполагала:))))ленивее.
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 07:26 pm (UTC)
И нет, мой рецепт другой, как я и предполагала:))))лениве
Ну и где..Где ленивый рецепт,спрашиваю?:))
нежно зелёный. - buxgalter_sofi - Jun. 18th, 2009 07:40 am (UTC) - Expand
Re: нежно зелёный. - ex_nani90 - Jun. 18th, 2009 07:29 pm (UTC) - Expand
Но отлегло... - buxgalter_sofi - Jun. 19th, 2009 06:48 am (UTC) - Expand
Re: Но отлегло... - ex_nani90 - Jun. 19th, 2009 08:09 pm (UTC) - Expand
Re: Но отлегло... - buxgalter_sofi - Jun. 21st, 2009 08:31 pm (UTC) - Expand
Re: Но отлегло... - ex_nani90 - Jun. 22nd, 2009 01:49 pm (UTC) - Expand
Не надо короче:) - buxgalter_sofi - Jun. 22nd, 2009 08:47 pm (UTC) - Expand
Re: Не надо короче:) - ex_nani90 - Jun. 23rd, 2009 08:36 pm (UTC) - Expand
Re: Не надо короче:) - buxgalter_sofi - Jun. 23rd, 2009 08:40 pm (UTC) - Expand
badzi
Jun. 16th, 2009 07:39 am (UTC)
Соняаааааааааа... А у нас +10 С! (с солнышком - + 16 С) И холодного лимонада совсем не хочется :( Все вокруг ходят простывшие. Я уже достала пальто, которое убрала на лето :))
buxgalter_sofi
Jun. 16th, 2009 07:43 am (UTC)
Рит,сначит для тебя вечером будет пирог...согреваюший:))
(no subject) - marg_f - Jun. 16th, 2009 09:28 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 92 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com