В сообществе
была обьявлена неделя шоколадных маффинс...Ну без меня,в таком вопросе трудно обойтись..,особенно когда дело касается шоколада...и..
"Шоколадные маффинс с вишней #3"
на 18 средних маффинс
100 г сливочного масла
150 г горького шоколада
1 +1/4 ст.(250 г) сахара
200 г сметаны
2 слегка взбитых яйца
1/2 ст.(100 мл)молока
2 ст.ложки бренди
1 ст.ложка какао
2ст.(280 г) самовосход.муки
1/2 ч.ложки соды
100 г белого шоколада поломанного на маленькие кусочки
200 г замороженной вишни(не размораживать)
духовка 175 гр
время выпечки 23-25 минут
1.Растопить шоколад с маслом.добавить сахар и перемешать
2.В большой миске смешать какао,соду и муку.Добавить шоколадную смесь,сметану,яйца,молоко,бренди.Перемеш
3.Выложить тесто в формочки заполняя их на 3/4 (Перед тем как ставим маффинс в духовку можно их посыпать сверху молотым миндалем.) и поставить выпекаться.
4.После выпечки дать полностью остыть,а потом аккуратно вынуть из формы.

Comments
Все таки ты коварная искусАтельница, Соня! Перед тобой не устоять!!!
С днём Святого Валентина!!!
**♥▒♥**####___####**♥▒♥**
**♥▒♥**##____#.#____##**♥▒♥**
**♥▒♥**#_______________#**♥▒♥**
**♥▒♥**#_______________#**♥▒♥**
**♥▒♥ **#____________#**♥▒♥**
**♥▒♥**#__________#**♥▒♥**
**♥▒♥ **#______#**♥▒♥**
**♥▒♥ **#___#**♥▒♥**
**♥▒♥**#**♥▒♥**
**♥▒♥♥▒♥**
**♥▒♥**
*♥*
Натусь,я видела,что ты мне прислала сообшение в "Одноклассниках",но не могу туда зайти...Что-то они там мудрят с моим паролем
Чуть чуть тут масла,яйца,молока
Добавим бренди, вишни, шоколада
И вот такая сладкая отрада!!!.....
С праздником тебя дорогая!!!!!!!!!
Спасибо за поздравление и тебя с тем же(такие сладкие кролики:)))
))
http://buxgalter-sofia.livejournal.com/84714.html
ты - несомненный лидер этого раунда!!!
ну... по крайней мере, в моих рейтингах :)))
Люда
Спасибо,Люда:)
Офф:А Галю,что-то давно не было видно.Надеюсь у нее все в порядке.