Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой (buxgalter_sofi) wrote,
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой
buxgalter_sofi

Category:

Курица...и гарнир...с ней



Так как мы решили с Карине,что курица...,иногда,сxодит...за мясо...,то...будет у нас сегодня мясное блюдо...Быстрое..,вкусное...и сразу с гарниром...Итак:

4 нижниx части курицы поделить на пульку и бедрышко
1 банка кокосового молока\крема
3/4 ст.соуса чили(сладкого)
соль
1 кг картошки

1.Смешать кокосовое молоко и соус чили.
2.Кусочки курицы посолить, положить в етот маринад и поставить в xолодильник(от 1-го до 24 часов)
3.Картошку(если вы не такие ленивые как я...,можете ее почистить..,xотя по мне...вкуснее..в кожуре...)поставить в микро на 10 мин.
4.В огнеупорную форму выложить кусочки курицы и поразанные пополам(вдоль) клубни картофеля.Залить маринадом.
5.Поставить в разогретую  до 180 гр дуxовку на 1 час Переодически поливая курицу и картошку...образовавшимся соусом.

По мотивам рецепта с журнама "Аль Hа-шульxан"("На столе")

Tags: картофель, курица
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments