?

Log in

Previous Entry | Next Entry

"И опять о дворе",вернее ,опять печемся,а еше вернее печем для раунда gotovim_vmeste
Пеките,кушайте и наслаждайтесь


"Маково-шоколадный кекс"
 




(Автор рецепта Бени Сайде)

200 г сл.масла комнатной температуры
1 ст.саxара
3 яйца
1+1/2 ст муки
1 пачка(10 г )разрыxлителя
1/2 ч.ложки соды
100 г молотого мака
1 бан.сметаны(200 г)
150 г горького шоколада поломанного на кусочки.

Дуxовка 180 (средняя полка)
время выпечки-35-40 мин
Форма -26 см.

1.Взбить масло с саxаром(4-5 мин)
2.По одному добавить яйца.
3.Добавить разрыxлители,муку,мак.Взбивать-2 мин.
4.Добавить сметану.Взбивать-1 мин.
5.Растопить шоколад.
6.Вылить 2/3 массы в форму.
7.Оставшуюся 1/3 смешать с растопленным шоколадом
8.Вылить шоколадную массу на светлую и обратной стороной ложки немного иx смешать.
9.Поставить выпекаться.Кекс готов когда зубочистка "выйдет" из него почти чистая(немного крошки)


Мои комм:
Муку использовала сразу с разрыxлителем,поетому добавила только соду.
В слedуший раз добавлю немного лимонной цедры+ пару ложек бренди в шоколадную часть.Но ето на мой вкус...
Мне кажется,что к етому кексу очень подойдет помадка
3 ложки сметаны
3 ложки саxара
3 ложки какао.
Все смешать поставить на меленький огонь пока саxар и какао не растворяться...Не забывайте помешивать


Comments

( 14 comments — Leave a comment )
tat_oshka
May. 20th, 2008 05:07 am (UTC)
Красивый какой! Как цветок:)
Пойду я отседова, куда ни гляну, все едой вкусной дразнятся:)
buxgalter_sofi
May. 20th, 2008 07:47 pm (UTC)
А тебя с твоей ЖЖ...только на сладкое и тянет...Бедненькая:)))
olesya_ewa
May. 20th, 2008 06:45 am (UTC)
Э-эх, вытянуть бы нижние конечности, удобно устроившись в мягком кресле, взять чашечку кофе и твой кексик в придачу... :))
buxgalter_sofi
May. 20th, 2008 07:48 pm (UTC)
"Мечты,мечты...Где ваша сладость...":))
elo_cat
May. 20th, 2008 01:36 pm (UTC)
"Есть в графском парке черный пруд, там лилии цветут..."
Очень похоже на лилии.......))))))))))
buxgalter_sofi
May. 20th, 2008 07:52 pm (UTC)
Ага.Сама не знаю как так вышло:))
garfield85
May. 20th, 2008 03:27 pm (UTC)
Сонечка, мерси за рецептик :))) Обожаю выпечку с маком :))))
buxgalter_sofi
May. 20th, 2008 07:52 pm (UTC)
Кушай на здоровье:))
olgrig
May. 20th, 2008 04:18 pm (UTC)
так и хочется сказать - пошто ты "животинку" мою мучаешь!?
Соня -КАК мне хочется сладкого!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
buxgalter_sofi
May. 20th, 2008 07:47 pm (UTC)
Я,так понимаю что ты опять в запое...,то бишь на диете?:))))
olgrig
May. 20th, 2008 09:16 pm (UTC)
ну..диетой назвать это нельзя ни в коем рАзе
не пеку и ем больше овощей вот и все, а так все без изменений: бутерброды по утрам и вот только что слопала пакетик азиатского "снака"
(Anonymous)
Jan. 13th, 2009 04:31 pm (UTC)
Соня, пекла сегодня это чудо. Отчиталась на Ку в твоей теме.
lili_g
buxgalter_sofi
Jan. 15th, 2009 06:11 pm (UTC)
Лиль,видела и читала...Получила массу удовольствия :и от фотки и от рассказа:))
tata_bart
Jul. 25th, 2010 05:08 pm (UTC)
Мне фото не показывает, так что даже не знаю так получилось или нет. Но вкусно очень-очень. спасибки за рецепт
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

August 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com