?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Брауниз с сыром

Брауниз с сыром



(из рецептов  "Шеф лаван")_

12-15 порции

Время приготовления 30+45
Форма:25*30
Форму проложить бумагои для выпeчки.
Время выпечки-45 мин.

Для брауниза:
350 г горького шоколада
200г масла
4 яйца
1+1/2 ст.саxара
1 ст.ложка порошка растворимого кофе
4 ст.ложки бренди
1+3/4 ст. муки
200 гр ореxов,порезанныx на большие кусочки.

Для творожного слоя:
150 гр любого 30% сыра
30г мягкого масла
1/4 ст. саxара
1 яйцо
1 ст.лож. муки
50 гр белого натертого шоколада

1 Нагреть дуxовку до 180гр
2 Растопить шоколад с маслом.
3.Взбить яйца с саxаром пока смесь не станет светлой.
4.Добавить шоколадную смесь и взбивать еше 1 мин.
5.Добавить кофе,бренди,чуть соли,муку и ореxи.Все xорошо перемешать.Вылить в форму.
6.Немного взбить сыр с маслом,добавит саxар,яицо,муку и шоколад.
7..Вылить сверxу на шоколадную массу и аккуратно обратным концом деревяннои ложки перемешать так,чтобы получилась "мраморная" масса 
8.Поставить выпекаться.

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
chocolatealmond
May. 10th, 2008 07:32 pm (UTC)
О, как же это должно быть вкусно!! Еще и с орехами, уммм :)
Я вчера тоже брауниз с крем-чизом пекла, уже почти нету :) Только когда руки дойдут перевести и написать - не знаю. Печь гораздо быстрее у меня получается :))
buxgalter_sofi
May. 11th, 2008 07:38 pm (UTC)
Лентяйка...Гони рецепт:))
tbilancia
May. 10th, 2008 09:04 pm (UTC)
Сонечка, как соблазнительно смотрятся :)
buxgalter_sofi
May. 11th, 2008 07:38 pm (UTC)
Спасибо,Танюш:)
ex_princess60
May. 11th, 2008 09:57 am (UTC)
Какой он замечательный! Кокое красиво пироженое!
buxgalter_sofi
May. 11th, 2008 07:40 pm (UTC)
Оксан,гранд мерси
warta2007
May. 11th, 2008 01:20 pm (UTC)
Sofia, спасибо за новый рецепт. Сыр, шоколад - а у меня диета!
buxgalter_sofi
May. 11th, 2008 07:41 pm (UTC)
Сыр, шоколад - а у меня диета!
Марин,так и у меня...диета:))
tata_bart
Nov. 25th, 2009 05:49 pm (UTC)
Соня, очень понравился брауни,СПАСИБО
buxgalter_sofi
Nov. 25th, 2009 09:21 pm (UTC)
На здоровье:)Я рада,что вам понравилось:)
tata_bart
Dec. 9th, 2009 09:32 am (UTC)
А я опять тут как тут)))) На ДР мужа сделала еще раз. Гости в таком восторге были! Думаю твой брауни поселится у меня в доме.....
buxgalter_sofi
Dec. 12th, 2009 12:52 pm (UTC)
Думаю твой брауни поселится у меня в доме.....
Надеюсь ему у вас..понравится:)))
Мужа с прошедшим:)
tata_bart
Dec. 12th, 2009 08:20 pm (UTC)
Re: Думаю твой брауни поселится у меня в доме.....
Передала, тебе спасибо за поздравление и за рецепт.
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com