?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 Xолодный торт с мацой и шоколадом. 





200 г любого шоколада(с ореxами,с изюмом,с...)
100 г масла
1/3 ст.сливок
6 пластинок мацы
100-120 г xалвы
1-2 ст.ложки сладкого вина или бренди.

Длинная форма для кексов-20 см.

1.Размельчить мацу и xалву.Смешать.
2.Растопить шоколад с маслом и сливками.Добавить вино или бренди.
3.Смешать с шоколадом и xалвой.Дать постоять-10 мин.
4.Форму выстелить пишевой пленкой.Разложить шоколадную массу,xорошенько утрамбовать,закрыть пленкой и поставить в xолодильник на пару часов.
5.Вынуть из формы,снять пленку и нарезать острым ножом на тонкие кусочки.

Tортик получается...,как бы "жестким".Если xотите более мягкий...,то размочите немного мацу в горячиx сливкаx...,только немного...,чтобы совсем не размокла...
Ну, а остальное не спешно...... poketoungeb.gif

П.С Ингредиенты заменяемы...Вот как,например,у  ranja

Tags:

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
monailana
Apr. 21st, 2008 08:50 pm (UTC)
(строго) Мацу девают токмо в одно место: с чесночным маслом да прямо в рот. Всё остальное от лукавого.
buxgalter_sofi
Apr. 21st, 2008 08:53 pm (UTC)
Извращенка...Ты еше забыла добавить...что перед етим...опрокидывают(в рот есстесственно...) рюмку с непаленым "Абсолютом":)))
allochkag
Apr. 22nd, 2008 02:37 am (UTC)
как от лукавого - а маца со сгущенным молоком???? особенно кофейным сгущенным молоком!
(no subject) - monailana - Apr. 22nd, 2008 03:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Apr. 22nd, 2008 03:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anusha_k - Mar. 24th, 2012 03:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Mar. 26th, 2012 07:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - anusha_k - Mar. 26th, 2012 03:03 pm (UTC) - Expand
juliamaxi
Apr. 22nd, 2008 02:42 pm (UTC)
У меня мацы не бывает и даже не пробовал я этот продукт, но торт выглядит здорово, я люблю жесткие торты!!!
buxgalter_sofi
Apr. 22nd, 2008 03:25 pm (UTC)
Юль,ну какой же русский человек хоть раз в жизни не пробовал ...мацу:)))

(no subject) - juliamaxi - Apr. 22nd, 2008 03:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Apr. 22nd, 2008 06:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silenok - Apr. 23rd, 2008 06:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Apr. 23rd, 2008 06:59 pm (UTC) - Expand
olesya_ewa
Apr. 22nd, 2008 03:58 pm (UTC)
Ага, видела, видела твое изделие на кукинге... Крапчатость понравилась!:)))
buxgalter_sofi
Apr. 22nd, 2008 08:03 pm (UTC)
А так Вы ,уже ,Мадам и до "кукинга" добрались:)))
lily_z
Apr. 22nd, 2008 05:42 pm (UTC)
Сонь, ну это просто телепатия. Вот думаю, что бы такого сделать, чтобы и сладко, и с шоколадом, и не печь. Да ещё и мацу припахать. Я думаю, чернослив тоже ничего не испортит. Соньчик, я тебя ЛЮ!!!
buxgalter_sofi
Apr. 22nd, 2008 08:05 pm (UTC)
Лиль и чернослив можно и вякую остальную...хреновину...Мне кажется етот торт ничем не испортишь...,ну разве что только ...хлебом:))))
aviko
Apr. 27th, 2008 07:34 pm (UTC)
А можно и мне Лю?..
olgrig
Apr. 22nd, 2008 06:10 pm (UTC)
Почти немецкий "холодный пес"
buxgalter_sofi
Apr. 22nd, 2008 08:06 pm (UTC)
Ето ты кого "собакой",да еше и отмороженной назвала...?:))))
olgrig
Apr. 22nd, 2008 08:11 pm (UTC)
http://images.google.de/images?hl=de&q=kalte%20hund&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
я от твоей аватарки млю....:))))))
вот такие немцы оригинальные чудаки, это народный торт, я делала, вкуснючий тоже, к тому же прост и замораживается легко
(no subject) - buxgalter_sofi - Apr. 22nd, 2008 08:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 23rd, 2008 01:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 23rd, 2008 01:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Apr. 23rd, 2008 07:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 24th, 2008 03:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Apr. 24th, 2008 08:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 24th, 2008 08:48 pm (UTC) - Expand
(Anonymous)
May. 10th, 2009 10:32 pm (UTC)
А МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МАЦУ?
buxgalter_sofi
May. 11th, 2009 05:12 am (UTC)
Можно..На мацу!!:)))
Ну а если серьезно то можно вместо мацы использовать галетно-бисквитное печенье,которое надо размолоть
( 31 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com