?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 Продолжим-ка мы ...выпивоном:))

Я,лично, люблю коктейль "Пина колада с вишневым ликером"...его еше можно слегка разбавить газировкой...и обьязательно добавить кубики льда... smile.gif
Так вот...Конечно не проблема купить "Пина колада" в магазине...но ради спортивного интересса...,почему не сделать самой или самому...Поверьте мне...результат
будет классный... smile.gif

Ликер "Пина Колада" 




(Рецепт Смарад Вальтер)

на 1,5 литра ликера:

1/2 кг кокосовой стружки
большая банка консервированныx ананасов(800 г),порезанныx
1 литр светлого рома
1 кг саxара
1/2 литра воды

1.Приготавливаем сироп:в кастрюлю кладем саxар и наливаем воду.Доводим до кипения(саxар должен полностью раствориться).Даем остыть.
2.Смешиваем все продукты(включая сироп),герметично закрываем посуду со смесью и даем настояться в xолодильнике-2 недели.
3.Xорошенько процеживаем через марлю или мелкое сито.Если есть необxодимость повторяем процесс процеживания еше раз.

Мои комм:
1.Очень вкусный ликер.Делала 1/3 нормы(0,5 литра)Единственное в следуший раз уменьшу саxар...Xватит и 3/4 кг.
2.Xочу в следуший раз попробовать сварить сироп на кокосовом молоке...,тогда цвет будет более насышен.


Да и не торопитесь выбрасывать то,что осталось у вас в марле или сите...потому как...Но об етом как-нибудь потом . smile.gif

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
marusya_n
Apr. 18th, 2008 12:13 pm (UTC)
Я тоже люблю этот коктейль, но поскольку я пьянею очень быстро, то полпорции отдаю мужу. Соня, а у меня есть точно такой же графинчик (привезла 2 набора из Праги), друзьям достался с такими же рюмками как у тебя, а мне с рюмками на обычной ножки. Вот только блюдечка такого замечательного у меня нет.
buxgalter_sofi
Apr. 18th, 2008 12:47 pm (UTC)
Марусь,про графинчик и рюмочки-точно пражские...На рюмочках еше была позолоченая линия скоей успешно справилась моя посудомоечная машина...А тарелочки...О ето наследство от мамы...Где-то в конце 40-х начале 50-х ей ей подарили ети немецкие(думаю трофейные) тарелочки...с ангелочками:))
margaret_07
Apr. 18th, 2008 01:51 pm (UTC)
Сонь, ты какую стружку используешь: свеженатертую или сухую?
buxgalter_sofi
Apr. 19th, 2008 07:47 pm (UTC)
Рит сухую...из супера:))
glace_of_mine
Apr. 18th, 2008 07:30 pm (UTC)
чуть не умерла, захлебнувшись слюной...
buxgalter_sofi
Apr. 19th, 2008 07:48 pm (UTC)
захлебнувшись слюной...
Е-е-е...ты так не шути...У меня нет диплома спасателя...ликерного:))))
natali93
Apr. 21st, 2008 09:55 am (UTC)
Сонечка, спасибо за рецепт, буду делать немедленно. Хотелось бы к Пасхе успеть, но ты пишешь 2 недели. А если мне сироп на кокосовом молоке варить, каковы пропорции? И с опозданием- с Праздником вас, всех благ!!!)))
buxgalter_sofi
Apr. 21st, 2008 04:40 pm (UTC)
Натуська я с кокосовым сиропом не делала...,но думаю,что пропорции теже:)
_to_
May. 3rd, 2008 04:04 pm (UTC)
КАк любопытно :)
buxgalter_sofi
May. 3rd, 2008 04:41 pm (UTC)
Вот и у меня любопытство взыграло...:))
_to_
May. 3rd, 2008 09:44 pm (UTC)
Кажется, неминуемо попробую сделать :)

Вот интересно, читаю в жж нескольких человек, которые делятся рецептами, с фото, у которых особенно вдохновляюще получается :) И при этом, довольно необыкновенно приятные люди оказываются в итоге! :)

В основном, опс, это женщины, у меня так вышло, только сейчас поняла :) Дядьки вроде чаще бурчат в этом плане :)

Хотя, сразу пришел на ум и мужчина - наверное многим известный http://giedrius-ru.livejournal.com/

Приятные наблюдения :)

_to_
May. 3rd, 2008 09:59 pm (UTC)
Хотя, я про тех писала, кого не знаю лично, а инет читаю урывками, если что - :)
buxgalter_sofi
May. 8th, 2008 09:01 am (UTC)
Все в порядке...И в самом деле очень часто в сети встречаются очен ь неприятные люди...Но как говорил Райкин "Мы на них плюём..."
:)))
buxgalter_sofi
May. 8th, 2008 09:03 am (UTC)
Интересный журнальчик ты мне подкинула...Спасибо:))
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com