?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Отдохнем немного от безмукOвой...мУки:))) и ..
arishanya  ,и твоя долгожданная:))(ты помнишь,что муку можно заменить на мацовую+1 ч.ложка разыхлителя)

Запеканка из кабачков с сыром
 




("Ctreative Food"
"The Australian Womens's Weekly")

1 большая луковица(мелко порезать)
2 ст ложки раст.масла
4-5 молодыx кабачка(средниx,но такиx где еше нет много семян).Натереть на крупной терке
1 ст.натертого сыра "Чадер"
3/4 ст.самовосx.муки
1/2 ст.растительного масла(желательно кукурузного)
4 слегка взбитых яйца
соль,перец

Форма-24-26 см
Дуxовка-180 гр.Время выпечки-40-45 мин.


1.Поджарить лук в двуx ложкаx раст.масла
2.Смешать лук и все остальные продукты.Быложить смесь в форму и поставить в заранее нагретую дуxовку.
3.Кушать запеканку теплой или xолодной.

Мои комм:
Кабачков брала -7 штук
Кабачки,после того как натрете...отожмите...Пусть лишная жидкость,покинет сей...овош...
сыра 2 ст.(один ст.колбасный копченый сыр,второй стакан сулугуни)
Муки -1 ст.
Лук,из-за сына,не употребляла
Да..еше...сыр с копченным вкусом...ето обьязательное условие...Он придет запеканки...пикантность.
Нам понравилось(особенно в xолодном виде...),а вам?

Comments

( 23 comments — Leave a comment )
irinavad
Apr. 12th, 2008 11:58 am (UTC)
Ну, и как за тобой успеть, а???? Тока не говори, что это все делается по мановению волшебной палочки! Ты мне лучше скажи, сколько человек у тебя все это съедает???? Мне вот только если на работу относить - так все сметелят...
buxgalter_sofi
Apr. 12th, 2008 05:54 pm (UTC)
Ты мне лучше скажи, сколько человек у тебя все это съед
Скажу тебе по секрету...только т-с-с-с...Я внештатный повар...израильской армии:)))))))))))))
irinavad
Apr. 13th, 2008 03:03 am (UTC)
Re: Ты мне лучше скажи, сколько человек у тебя все это съ
Я давно тебя в этом подозревала:-))))))))))))))
buxgalter_sofi
Apr. 13th, 2008 07:33 pm (UTC)
Re: Ты мне лучше скажи, сколько человек у тебя все это съ

kusto_diva
Apr. 12th, 2008 02:24 pm (UTC)
Моё, моё ! Никому ближе двух метров не приближаться!!!
buxgalter_sofi
Apr. 12th, 2008 05:52 pm (UTC)
Никому ближе двух метров не приближаться!!!
"Ша...Уже никто никуда не идет":)))))
arishanya
Apr. 12th, 2008 03:27 pm (UTC)
Йа-хууууууууу!!!! Спасиба! Пошла за кабачками, пока еще гешефты открыты, а то завтра фиг что купишь!
buxgalter_sofi
Apr. 12th, 2008 05:51 pm (UTC)
Удачи:)
olesya_ewa
Apr. 13th, 2008 06:56 pm (UTC)
Утянула всю!:)))
buxgalter_sofi
Apr. 13th, 2008 07:05 pm (UTC)
Утянула всю!:)))
Плюшкин:)))
olgrig
Apr. 14th, 2008 04:51 pm (UTC)
Сонь, а без муки - как - не пойдет?
buxgalter_sofi
Apr. 14th, 2008 06:50 pm (UTC)
Оль,будет очень жидко...Надо кабачки чем-то "связать"...:)
olgrig
Apr. 15th, 2008 02:27 pm (UTC)
понятно, пошла делать
dilga
Feb. 3rd, 2009 07:00 am (UTC)
Соня вчера опробовала, надо было на учёбу отнести, получилось очень нежно и вкуснор. На мой вкус надо 2 стакана копченого сыра добавлять, я дала один копченного и один российского, но всё равно было вкусно!
buxgalter_sofi
Feb. 3rd, 2009 10:05 pm (UTC)
Я вижу,что ты в разгул пошла...сырный:))))
dilga
Feb. 4th, 2009 05:21 pm (UTC)
ага, а мы тут плюшками балуемся...сырными)))
(Anonymous)
May. 29th, 2009 02:25 pm (UTC)
Марина (хозяйка)
Сонь, а эта запеканка просто убила всех:))) Такая вкусная, нежная. Даже мой муж, который обычно невоспринемает запеканки как еду, сказал, что очень очень вкусно. Он об этом еще пожалеет, я его закормлю ей:)))
Обажаю Шавуот, это мой праздник, отрываюсь по полной программе:)))

Офф. Я кстати делала новый творожный торт из сборника Тнувы на Шавуот, так вот он ни в какое сравнение с твоим Творожным на биквитах не идет. Я в следущий раз дабавлю их изюм в роме в твой торт:))) А еще я его пекла на курс, очень его хвалили:)
buxgalter_sofi
May. 29th, 2009 04:21 pm (UTC)
Re: Марина (хозяйка)
Мариш,как приятно,что даже главный "неоценшик" запеканок,оценил ету...Помоему она и в самом деле собенная:))
ya_beata
Oct. 10th, 2009 02:46 pm (UTC)
Оооооочень вкусная запеканка, один раз делала летом и вот сейчас второй раз делаю. Спасибо!
buxgalter_sofi
Oct. 10th, 2009 07:59 pm (UTC)
Очень рада,что запеканка понравилась:))
simfonia
Aug. 2nd, 2010 01:57 pm (UTC)
супер запеканка! делала давно) сейчас нашла ее заново для мамы!
buxgalter_sofi
Aug. 2nd, 2010 06:31 pm (UTC)
Рада,что не только нам она нравится:)
puzo2arbuza
Feb. 12th, 2011 10:49 am (UTC)
Жаренные кабачки с чесноком
Рецепт кабачки с чесноком - http://www.puzo2arbuza.ru/zharennyie-kabachki-s-chesnokom
( 23 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

August 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com