?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

После здроого смеха,всегда, просыпается (шо ему неймется) здоровый аппетит...Испугались?Напрасно..сегодня "пытки пирожными" не будет,а будет очередной "анонс совести"(ну вы помните..это я так борюсь с отсутствием времени и ленью писать посты).
Вот это заявка на ближайшее время..два рецепта с лимонным курдом..Что будем раньше..решать вам(оба рецепта очень вкусные..конечно для тех кто, как я, любят лимонную выпечку,шоколад и миндаль)

1."Глазунья"(Миндальное печенье с запеченным лимонным курдом)


На 20-25 больших или 30-35  маленьких печений

Для лимонного курда:
1 большое яйцо
1 желток
60 мл (1/4 ст.)свежевыжатого лимонного сока
65 г (1/3 ст.) сахара
50 г сл. масла комнатной температуры

Для теста:
140 г (1 ст.) муки
100 г (3/4 ст.) молотого миндаля
щепотка соли
120 г мягкого масла
65 г (1/3 ст.) сахара
1 желток
1/2 ч.ложки миндальной эссенции
---------------------------------------------------------------------------------------

2.Брауни с лимонным курдом

--

Лимонный курд:
3 желтка
120 мл(1/2) лимонного сока
100 г (1/2 ст) сахара
1.5 ст.ложки кукурузного крахмала
50 г мелко поломанного белого шоколада(по желанию)

Для теста:
200 г горького(не менее 52 %) шоколада
200 г сливочного масла
3 средних яйца
1 ч.ложка ванильной эссенции
250 г (1+1/4 ст) сахара
70 г (1/2 ст) муки
50 г (1/3 ст.) какао
щепотка соли

Стакан=240 мл
Форма 20*30

Comments

( 72 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
oka_23
Dec. 4th, 2012 10:31 am (UTC)
(*cкандирует*) Второй, второй, второй! Сразу вижу - 100% "мой" рецепт)
kyssya
Dec. 4th, 2012 10:39 am (UTC)
хоть я всегда "за" шоколад, но голосую за ПЕРВЫЙ... для начала, а потом уже и второй :)
i_l_a_n_k_a
Dec. 4th, 2012 10:39 am (UTC)
а можно оба раньше?? то бишь в один день ? или даже за один раз?
buxgalter_sofi
Dec. 4th, 2012 10:42 am (UTC)
или даже за один раз?
И сразу в готовом виде:))
channa
Dec. 4th, 2012 10:41 am (UTC)
#1 :)
Angela Cincilei
Dec. 4th, 2012 10:44 am (UTC)
Второй )
arpiarpi
Dec. 4th, 2012 10:47 am (UTC)
Первый...и через час, второй)))
lyonni
Dec. 4th, 2012 10:47 am (UTC)
второй, а потом первый
getigertekatze
Dec. 4th, 2012 10:48 am (UTC)
Глазунью!!! :)
warunik
Dec. 4th, 2012 10:55 am (UTC)
Поскольку я из тех,для кого брауни-фу,то мой выбор очевиден:)
buxgalter_sofi
Dec. 4th, 2012 11:04 am (UTC)
Поскольку я из тех,для кого брауни-фу
Знаем какая ты "фи-фочка" "фу-фочка" ,когда дело касается брауни
lina_ars
Dec. 4th, 2012 10:55 am (UTC)
Брауни!!!У меня же проблема с миндалем!
buxgalter_sofi
Dec. 4th, 2012 10:56 am (UTC)
У меня же проблема с миндалем!
Да,я помню:)
djam_ka
Dec. 4th, 2012 10:59 am (UTC)
Мадам Бухгалтер, ви таки издеваетесь! Анонсы даете, а рецепты хде??? Я хочу оба!!! Вот второй бы прямо и испекла сегодня: дома я торчу, болею, хочется утешительного чего-нибудь...
buxgalter_sofi
Dec. 4th, 2012 11:02 am (UTC)
И не давите мне на мозоль жалость..У мнея вместо сердца.."пламенный мотор":))
Выздоравливай:)
chernnishka
Dec. 4th, 2012 11:04 am (UTC)
а мне оба нравятся!!!=))
elis_27
Dec. 4th, 2012 11:07 am (UTC)
Печенье!
porosolka_balt
Dec. 4th, 2012 11:09 am (UTC)
Я за первый! Брауни у нас как-то не прижились.
melkaya_koshka
Dec. 4th, 2012 11:17 am (UTC)
Глазунью! глазунью!!!!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 72 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com