?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лен,спасибо большое!!!

Мне кажется,что грузинскую кухню любят все..или почти все.. Возможно мне так "думается" потому что в моей семье очень любят грузинскую кухню...При всей моей к ней любви , обычно готовлю из этой кухни всего несколько блюд,которые всем известны...Как-то не попадались мне раньше книги по грузинской кухне..Но как говорится:"не имей 100 рублей,а имей 100 друзей" и вот..я стала счастливой обладательницей книг  автором которых является Лена Киладзе( kilelen).


Помните я вам,уже, Лене рассказывала и рекомендовала ее блог.
.Ну что сказать...книги мне очень понравились..Рецепты простые,вкусные и практически всем доступны(по продуктам)..Откуда я знаю,что все блюда вкусные? А я "ясновидящая" сужу по ингредиентам  и потому что грузинская кухня не вкусной не бывает.. Ну скажите,разве могут быть невкусными хачапури (а их в книге  5-ть видов)...А синори, шекацили, халипапа, ачма и это я только перечисляю выпечку с сыром..Еще мне понравилось,что  каждый рецепт книги иллюстрирован хорошими фотографиями..Кроме того в книгах много   фотографий  разных районов и уголков красавицы Грузии.







И мне очень приятно,что Лена подписала для  меня каждую книгу...Только не знаю за что Лена благодарит меня,но я ей,очень,очень благодарна за такой роскошный подарок...Лен,спасибо тебе еще раз большое ,пребольшое...


И заодно поздравим Лену с выпуском подарочного издания "Практической энцеклопедии грузинской кухни" Ура!!:)

Кстати,Лен,я собралась приготовить "Чемква"... У меня "сулугуни"(Сулугуни-громко сказано..наша израильская пародия на.."сулугуни"") слегка соленный подойдет ?

Comments

( 82 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
pratina
Feb. 14th, 2012 10:05 pm (UTC)
Я рада, что недавно тоже задружилась с Леной.
А Грузия для меня и грузинская кухня были идеалами ещё в советские времена. Меня всегда удивляло, как в Грузии хорошо готовили даже в общепите. Про домашнюю кухню можно даже и не упоминанать. А какой был хлеб! Дорогой( где-то около рубля для калач) по сравнению с нашими копеечными буханками, но такой вкусный!
К счастью, я те времена я успела поездить и попробовать различных национальных кухонь.
Выпуск подобных книг -это настоящий вклад в культуру страны.
buxgalter_sofi
Feb. 14th, 2012 10:13 pm (UTC)
О лаваш-это отдельная песня..А хачапури..
А куры,а шашлык,гранаты,а...кукурузная каша с сыром и запиваешь все молодым вином(почену-то вспомниля Новый Афон и озеро Рица":) эх,хорошие времена были..
(no subject) - pratina - Feb. 14th, 2012 10:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dichulya - Feb. 15th, 2012 08:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Feb. 15th, 2012 02:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dichulya - Feb. 16th, 2012 10:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Feb. 17th, 2012 07:24 am (UTC) - Expand
iskusitelnitza
Feb. 15th, 2012 02:58 am (UTC)
Соня поздравляю тебя с таким приятным подарком!
Буду теперь ждать что ты нам приготовишь из рецептов этих книг. Это будет интересно:)
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 07:15 am (UTC)
Это будет интересно:)
Ну не знаю насколько..Лучше чем у Лены у меня все равно не получится:)
Готовь и ВСЁ! - buxgalter_sofi - Feb. 15th, 2012 07:26 am (UTC) - Expand
tatiana_hand
Feb. 15th, 2012 03:37 am (UTC)
Здорово!!!!
Обожаю серию этих книг, у меня дома тоже есть несколько таких, одна из которых: "Практическая энциклопедия РУССКОЙ КУХНИ".
Поздравляю Вас с НАИПРЕКРАСНЕЙШИМ приобретением:)
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 07:12 am (UTC)
Поздравляю Вас с НАИПРЕКРАСНЕЙШИМ приобретением:)
Spasibo:)
pacifisttt
Feb. 15th, 2012 03:40 am (UTC)
Книга хорошая, подтверждаю. ТОже получил такую в подарок како-то время назад - сильно нравится. Активно использую её и Грузинскую домашнюю кухню от Гастронома.
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 07:11 am (UTC)
и Грузинскую домашнюю кухню от Гастронома.
Надо посмотреть что за книга(я с ней незнакома).
rusudan2
Feb. 15th, 2012 06:19 am (UTC)
замечательные книги.Одна у меня есть и тоже по ней готовлю.ВКУСНО!
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 07:10 am (UTC)
Я рада,что наши мнения совпадают:)
niksya
Feb. 15th, 2012 06:32 am (UTC)
Сонь, книжки чудо!
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 06:41 am (UTC)
Да,мне очень нравятся..Особенно нравится,что рецепты в книгах легкие и достаточно быстрые:)
kashevarya
Feb. 15th, 2012 07:00 am (UTC)
ой, это же надо, какое совпадение! буквально вчера мечтала о том, что хотела бы прочитать отзывы об Энциклопедии грузинской кухни и увидеть пару разворотов- заказала, ждать долго, а червяк подтачивал- стоит ли ждать или всё же обойтись без неё :) А Вашему мнению доверяю. Спасибо Вам за пост!
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 07:09 am (UTC)
а червяк подтачивал- стоит ли ждать или всё же обойтись
Мое мнение:отличная книга,которую ..стоит подождать:)
dian04ka
Feb. 15th, 2012 07:27 am (UTC)
А у меня тоже такая книга "Практическая энциклопедия". Заказала маме на д.р. Среди всех книг в магазине в эту влюбилась, хотя она и менее "подарочного" вида, но полистала и сразу поняла - то что надо! :)
Поздравляю с отличным обновлением библиотеки! :)
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 07:30 am (UTC)
в эту влюбилась, хотя она и менее "подарочного" вида, но
Я Вас понимаю:) Тут на ум приходит хорошая русская пословица:"По одежке встречаю,а по уму провожают":))
ktaara
Feb. 15th, 2012 07:29 am (UTC)
Ой, до этого у меня только узбекская кухня из этой серии была, теперь вот такую тоже захотелось! : ))
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 07:30 am (UTC)
теперь вот такую тоже захотелось! : ))
Рекомендую!
murmura
Feb. 15th, 2012 08:01 am (UTC)
обожаю кулинарные книги
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 09:08 am (UTC)
обожаю кулинарные книги
Хорошие и я люблю:)
dichulya
Feb. 15th, 2012 08:25 am (UTC)
ай-ай -ай : не знала ни человека - ни блог, ни про книжки - грузинскую кухню люблю нежно, с детства. Пока готовила хачапури по рецептам Ванилла Наташи и мхали с ткемали :

шо ж вы мовчали как Лига Наций?
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 08:55 am (UTC)
Гады мы ,гады(с украинским "г":)).Токо...я ,уже,о Лене писала..Все ты проспала:))
(no subject) - dichulya - Feb. 15th, 2012 09:12 am (UTC) - Expand
ишвините ! - buxgalter_sofi - Feb. 15th, 2012 10:36 am (UTC) - Expand
Re: ишвините ! - dichulya - Feb. 15th, 2012 02:03 pm (UTC) - Expand
nschatzi
Feb. 15th, 2012 08:48 am (UTC)
Ух-ты, у меня есть "энциклопедия", но я не знала, что у автора есть блог. Здорово! Книга классная!
marg_f
Feb. 15th, 2012 08:57 am (UTC)
Да ты что? Я столько раз о Лене писала!
(no subject) - nschatzi - Feb. 15th, 2012 09:11 am (UTC) - Expand
marg_f
Feb. 15th, 2012 08:56 am (UTC)
Замечательные подарки! Хоть посмотрела на Ленину Грузинскую кухню. У нас в центр.магазине она в шкафчике за стеклом лежит.:)) Ну, и цена..
А теплые салаты ее - это чудо книжка! У меня еще есть и кухня митрополитов, и обед за полчаса.
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 09:05 am (UTC)
Ну, и цена..
Дорогая книга?
(no subject) - marg_f - Feb. 15th, 2012 10:04 am (UTC) - Expand
spb_zaika
Feb. 15th, 2012 08:57 am (UTC)
Поздравляю с подарком!
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 09:08 am (UTC)
Spasibo:)
l_ape
Feb. 15th, 2012 08:59 am (UTC)
Сонь, поздравляю, отличные книги, вкусные и красивые! Все таки важно, чтобы книги были красивые и на хорошей бумаге. Жду рецептов теплых салатов, люблю их. И радуюсь, когда кто то с кем то дружит!)
buxgalter_sofi
Feb. 15th, 2012 09:07 am (UTC)
И радуюсь, когда кто то с кем то дружит!)
Да..это намного лучше и приятнее чем ,даже, самая "хорошая грызня":))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 82 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com