?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

И не только пасутся ,а и приносят в дом...Кто сказал масло? Сливочное масло у нас нынче в дефиците(новый израильский анекдот),поетому...коровки у нас особенные..они пасутся и доятся ..вот таким кунжутным печеньем на..растительном масле...Печенье -пятиминутка..Делается просто..Вкусное(если вы любите кунжут) и очень опасное..короче,лузгаешь как семечки и..вдруг..Шо це таке...? Где печенье..? Где-где...Корова языком слизала..:)))))
Но хватит "тянуть быка за рога"..мы продолжаем наш "печеньевый марафон"
:


"Кунжутное печенье"(за 5 мин)


(рецепт Шулы Модан)

35-40 штук

1,5 ст.(210 г) самовосx.муки
1 ст.(200 г) саxара
2  больших(L) яйца
5 ст.ложек раст.масла
250 г кунжутныx семечек
1-2 ст.ложки лимон.сока

Дуxовка-180 гр(среднаяя полка+обдув)
Время выпекания-15-20 мин.(зависит от духовки и от того..насколько хрустяшим вы хотите получить печенье)



1.Смешать в миске все ингредиенты.
2.Делаем из теста небольшие шарики и выкладываем иx на застеленный бумагой для выпечки противень .Расстояние между шариками должно быть 2-3 см.
3.Выпекаем до коричневого цвета,охлаждаем и xраним(если останется что xранить) в плотно закрытой банке.



Примечание:
Обычно ети печенья немного  "расползаются" при выпечке...В етот раз я сделала печенье ,выложила их на противень...и продержала их .в режиме "ожидания" почти час (духовка просто была занята)..и вот после почти часовой расстойки печенье в духовке не расползлось,а осталось практически в пеrвоначальной форме...Так что.."думайте сами,решайте сами"...Но в любом случае и в любой форме...для любителей кунжута-ето "наркоманское" печенье
Кстати, вот здесь buxgalter-sofia.livejournal.com/4470.htmдля любителей кунжута, есть еше один рецепт  печенья



Прошу прошение за обилие фоток..просто у етих коровok..такие
  позитивные мордахи..что настроение поднимается:)

Всем хорошей трудовой недели:)


Comments

( 143 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
mistigry
Nov. 29th, 2010 12:21 am (UTC)
Ой, я кажется первая, да уже и с отчетом:)))) открыла ленту, а там первым постом висит этот рецепт. А мне хотелось чего нибудь к чаю, но в магазин спускаться было лень. И этот рецепт пришелся как нельзя кстати. В 5.30 начала делать, в шесть уже вытащила первую партию, сейчас буду вторую вытаскивать. У меня получилось 29 штук, три уже съели с противня самые голодные (5 летний сын), а муж еще пребывает в счастливом неведении, Про печенье ни сном ни духом, кино смотрит, и через минуту получит свежезаваренный чай со свежеиспеченным печеньицем:))))) Спасибо!
(а яблочный пирог с миндальной корочкой делала два раза, стал моим любимым пирогом. Спасибо!!!!!)
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 06:14 am (UTC)
Ни чего себе...Уже?!!! перефразируя Ильфа и Петрова:"Ночью рецепт -утром печенье":))Не ожидала,что так быстро кто-то сделает:)
Рада,что понравилось печенье.А яблочный пирог..я и сама считаю одним из самых вкусных..Рада,что наше мнение совпадает:)
elisamonroe
Nov. 29th, 2010 12:36 am (UTC)
Стояла я вчера в магазине перед пакетом кунжута и думала - надо взять, надо взять.. и не взяла.
Не послушала интуицию.
А тут такой рецепт...эхххх...
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 02:06 pm (UTC)
Не послушала интуицию.
Ладно,чего уж расстраиваться..Зато калории сберегла..на следуший раз:))
cook_inspire
Nov. 29th, 2010 03:20 am (UTC)
Соня, а что значит в режиме ожидания стояло?))
Опять же быстрый рецептик, и кунжут я люблю, здорово!)))
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 06:16 am (UTC)
Соня, а что значит в режиме ожидания стояло?))
У меня просто духовка была занята:))
iskusitelnitza
Nov. 29th, 2010 04:06 am (UTC)
Хорошие печеньки. Люблю кунжут! На рождество надо исполнить:)
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 02:07 pm (UTC)
На рождество надо исполнить:)
На чье Рождество?Ты католическое празднуешь?
На православное:) - buxgalter_sofi - Nov. 29th, 2010 07:09 pm (UTC) - Expand
Re: На православное:) - iskusitelnitza - Nov. 30th, 2010 03:20 am (UTC) - Expand
lubany_b
Nov. 29th, 2010 04:22 am (UTC)
Сонь,спасибо за интересное печенье!
Кунжутом люблю присыпать всякие выпечки,но что бы так вместе и много еще не пробовала,нодо исправляться!
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 02:08 pm (UTC)
Кунжутом люблю присыпать всякие выпечки
Я тоже..особенно люблю бейгеле с кунжутом:)
a_novenkaya
Nov. 29th, 2010 04:49 am (UTC)
о, я такое люблю
Спасибо, Соня!
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 07:10 pm (UTC)
Спасибо, Соня!
И пусть тебе будет ..на здоровье:)
lilmar
Nov. 29th, 2010 04:53 am (UTC)
кунжут я очень люблю!
у коров выражение типа "пять печений съела, как бы еще парочку умять" :)
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 07:11 pm (UTC)
у коров выражение типа "пять печений съела, как бы еще п
Точно:)Да ты у нас телепат..Коров;и мысли на расстоянии читаешь:)))
grinochka
Nov. 29th, 2010 05:00 am (UTC)
хм, легко, прям, как для меня ;)
надо будет сделать на след. неделе ;)
коровки класс и печенье тоже ;)
buxgalter_sofi
Nov. 30th, 2010 08:35 pm (UTC)
хм, легко, прям, как для меня ;)
Не прибедняйся..ты ,уже можешь делать веши посложнее..
Кстати,на выходные делала шницель в пармезане..запекала на бумаге..ничего не прилипает.
evil_mimi
Nov. 29th, 2010 05:00 am (UTC)
мы таки да...маниаки кунжутные!
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 07:12 pm (UTC)
мы таки да...маниаки кунжутные!
Да..вы любые маньяки..и такие..и етакие..:)))
сУмневалась что ль? - buxgalter_sofi - Nov. 29th, 2010 07:28 pm (UTC) - Expand
Re: сУмневалась что ль? - evil_mimi - Nov. 29th, 2010 07:31 pm (UTC) - Expand
смари мне! фулюганка! - buxgalter_sofi - Nov. 29th, 2010 07:32 pm (UTC) - Expand
Re: смари мне! фулюганка! - evil_mimi - Nov. 29th, 2010 07:37 pm (UTC) - Expand
lenycopsy
Nov. 29th, 2010 05:07 am (UTC)
Вкусное, я подобное тоже делала, очень нравится.
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 07:22 pm (UTC)
очень нравится.
И мне:)
lanamoskalyuk
Nov. 29th, 2010 05:08 am (UTC)
Соня, еще одни вкусные печенюшки!! Я обожаю кунжутные семечки :)
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 07:23 pm (UTC)
"Зерна",конечно поблагорднее,но ети ,тоже,неплохие:)
tata_bart
Nov. 29th, 2010 05:26 am (UTC)
Хи хи,не только мордахи......Очень печенюшки хороши, особенно для кунжутоедов.
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 07:24 pm (UTC)
Очень печенюшки хороши, особенно для кунжутоедов.
Вот..ети "кунжутоеды"..таких вот милых коровой и..обьедают:)))
lapsi_kot
Nov. 29th, 2010 05:45 am (UTC)
Всё гениальное просто:)
Обязательно сделаю; мы кунжут и тхину потребляем вёдрами:)
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 07:33 pm (UTC)
Обязательно сделаю; мы кунжут и тхину потребляем вёдра
Тогда ето твое печенье...Кстати,посмотри в каталоге тахинное печень..очень вкусное(на мой вкус:))
filantra
Nov. 29th, 2010 05:46 am (UTC)
Коровы - мечта молочника!)
Я правильно понимаю, что эти печеньки (при определенном стечении обстоятельств)) хранятся долго и не черствеют? Ну то есть их можно пользовать для новогодних подарков?
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 07:35 pm (UTC)
Ну то есть их можно пользовать для новогодних подарков
Ну..2 недели в герметически закрываюшейся банке..выдержат
vyborganka
Nov. 29th, 2010 06:03 am (UTC)
Какие у тебя шикарные коровки!
Печенье тоже красивое :)
buxgalter_sofi
Nov. 29th, 2010 07:36 pm (UTC)
Какие у тебя шикарные коровки!
Плохих коров... не держим:)
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 143 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com