?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

моя лента...

В етом году в воскресенье сходятся три Пасхи..И моя лента..пестрит пасками(по русски- куличами,но я ведь из Киева..и паской у нас называли именно кулич:)),бабками из мацы,крашенными яйцами(надеюсь красили..не "физическим способом":))) и выпечкой без муки..Мне ето напомнило,как у нас дома,в Киеве...мой старший брат брал тарелку с паской и крашенками(а было у нас всегда много..и пасок и яиц..разных размеров,разных вкусов...сами мы их  не пекли , но одаривались ими по полной программе и от всего сердца:))Так вот брат мой клал на паску мацу и..называл етот "натюрморт" -"Дружба народов"..Вот именно ету "дружбу народов" мне и напоминает моя сегодняшняя лента:))Ну рецепт паски или кулича я вам предложить не могу,так как никогда не пекла,но честно...с удовольствием  сьела бы  кусочек(20 лет уже не ела..) Нет,не сейчас( ..а в понедельник вечером...Почему в понедельник вечером?ПОтому что тогда выходит наш Песах и можно уже кушать... обычное мучное..Так что в понедельник..бросьте в меня кто-нибудь кусочком,а пока мы довольствуемся(о! как мы страдаем:))) вот етими..раскошными заварными булочками из мацовой муки...






Мой муж готовь их есть..не только в Песах,но и в течении года..Только кто ж ему даст:)))
Рецепт давала здесь:

http://buxgalter-sofia.livejournal.com/52418.html


Повторяться не  буду..Скажу только,что ето очень вкусно...И если вы,даже, совсем другой веры(не бойтесь..евреем вы от етого не станете:)))..ето далеко не так просто:),но..у вас в магазине продается мука из мацы..попробуйте...я думаю вам понравится:)


Tags:

Comments

( 68 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
natasha_fisher
Mar. 31st, 2010 05:20 pm (UTC)
Нет, у нас "паска" - это масса из творога, сметаны и сливочного масла с изюмом (классически), а также с орехами, иными сухофруктами и т.д. Рецептов масса. А кулич - это кулич. Паска намазывается на кусок кулича.
buxgalter_sofi
Mar. 31st, 2010 05:28 pm (UTC)
я уже в курсе..,но в мою ,прошлую жизнь,в Киеве..именно кулич назывался паской:)
(no subject) - _ponochka_ - Apr. 1st, 2010 09:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - evil_mimi - Apr. 1st, 2010 10:28 am (UTC) - Expand
spb_zaika
Mar. 31st, 2010 05:21 pm (UTC)
С наступающим тебя и твою семью праздником!
buxgalter_sofi
Mar. 31st, 2010 05:31 pm (UTC)
Спасибо..Наша началась в понедельник вечером..Она длится неделю:)
А вот тебя ..таки с наступаюшим праздником:)
sonata_eva
Mar. 31st, 2010 05:22 pm (UTC)
Интересно, а это что-то означает, когда сразу три Пасхи в одно воскресенье?:)
buxgalter_sofi
Mar. 31st, 2010 05:30 pm (UTC)
Надеюсь..не конец света:)))
А если честно не знаю..Провославная обычно совпадает с окончанием евреской..,а вот католическая..о ней я знаю мнеьше..скажем..вообше ничего не знаю:)
(no subject) - warta2007 - Mar. 31st, 2010 06:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warta2007 - Mar. 31st, 2010 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Mar. 31st, 2010 06:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warta2007 - Mar. 31st, 2010 06:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Mar. 31st, 2010 06:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lyubsla - Apr. 1st, 2010 06:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Apr. 1st, 2010 06:11 am (UTC) - Expand
sapfir_jer
Mar. 31st, 2010 05:26 pm (UTC)
чёрт!вот хоть бы раз мука была дома эта самая...
buxgalter_sofi
Mar. 31st, 2010 05:33 pm (UTC)
О,у мнея муж за етим..рьяно следит..Сегодня позвонил на рабту с вопросом:"А не докупить ли нам еше мацовой муки?"ето ори наличии дома как минимум 1,5 кг:)))
(no subject) - sapfir_jer - Mar. 31st, 2010 05:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - buxgalter_sofi - Mar. 31st, 2010 06:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sapfir_jer - Mar. 31st, 2010 06:11 pm (UTC) - Expand
ludasandy
Mar. 31st, 2010 05:58 pm (UTC)
Я уже в тебя целюсь кусочком:)
buxgalter_sofi
Mar. 31st, 2010 06:12 pm (UTC)
Давай..пока прицелишься,пока долетить..как раз будет понедельник вечером:))
marikan
Mar. 31st, 2010 06:20 pm (UTC)
Соня, булочки суперски выглядят. Я как раз задумывалась когда песах.. знач сейчас муку не едите, да? Я собиралась своему руководителю хлеб испечь, прийдется подождать :)
buxgalter_sofi
Mar. 31st, 2010 06:26 pm (UTC)
Я собиралась своему руководителю хлеб испечь, прийдет
Лучше воздержись..Возможно он не соблюдает традиции(у нас здесь многие кушают мучное),а если ..да соблюдает..зачем тебе лишние проблемы:)
Вот испеки ему булочки из мацовой муки...представляю его выражение лица:)))
kosara21
Mar. 31st, 2010 06:28 pm (UTC)
Соня, так красиво выглядят, очень захотелось попробовать. Только чем заменить муку из мацы, если человек представление не имеет что это такое и где найти, если не в Израеле?
buxgalter_sofi
Mar. 31st, 2010 06:33 pm (UTC)
Заменить можно смолотой в муку мацой(она должна сейчас продaваться при синагогах..если конечно у вас есть синагоги:)).Выше Инна предлагала смолоть сушки и делать из етой муки..Я не делала..,поетому что получится не знаю.:)
tbilancia
Mar. 31st, 2010 06:28 pm (UTC)
С праздником тебя :)
buxgalter_sofi
Mar. 31st, 2010 06:30 pm (UTC)
Танюш,спасибо..И тебя с наступаюшим праздником:)
slavalla
Mar. 31st, 2010 07:49 pm (UTC)
сделала тоже но чуть по другому
buxgalter_sofi
Mar. 31st, 2010 08:02 pm (UTC)
Re: сделала тоже но чуть по другому
Надо будет и так попробовать..хотя есть некоторые вопросы(я в теме написала:))
elena_fialka
Mar. 31st, 2010 08:19 pm (UTC)
Сонечка,булочки аппетитные,красивые,но вот где взять такую муку???:(
buxgalter_sofi
Mar. 31st, 2010 08:28 pm (UTC)
Лен,ну у вас так точно негде..
dichulya
Mar. 31st, 2010 09:41 pm (UTC)
Целую э.... за двоих
Сонечка ! я тебя поздравляю с праздником и передаю "чмок" от островитянки! Мы там слегка жжужали на мыле... вспоминали год назад.. эх.. . как время летит ! Ровно год назад я от нее вернулась! а?

А булки я утащила и распечатала - на этой неделе я "гуляй вася" ! савсем один и делать ничИго не буду! зато , как пойдут гости - я такие маленькие штучки обожаю ! а в булочных у нас багеты-флюты - караваи - ну и круассаны .... а булочек нет... нерентабельно...

Целую э.... за двоих ! о!
buxgalter_sofi
Apr. 2nd, 2010 05:01 pm (UTC)
Re: Целую э.... за двоих
Поцелуй принят:)
Уже год прошел?..Так быстро?
Я помню фотки,ваш отчет..помню какую Аленький тебе шаль связала..Она потом ткие же прислала мне и Маргоше..
Шаль Ален;кого-моя гордость..мне все завидуют(и подружки и на работе)...Хотела ей успеть к ДР..посылочку послать..да замоталась...уже после праздников пошлю
Тань,а вот твое "смешание мук" для булочек..мне понравилось..Надо будет так попробвать:)
vyborganka
Apr. 1st, 2010 05:54 am (UTC)
Красивые!
Маца бывает, а вот муки не видела:(

Edited at 2010-04-01 05:54 am (UTC)
buxgalter_sofi
Apr. 2nd, 2010 05:02 pm (UTC)
Можно смолоть мацу..
(no subject) - vyborganka - Apr. 2nd, 2010 05:48 pm (UTC) - Expand
lyubsla
Apr. 1st, 2010 06:04 am (UTC)
С праздником вас!!!
В Башкирии (это Россия) тоже паской называют куличи, и я лет до 20 думала что паска - это именно испеченный кулич)))
А может кто-нибудь знает где в Москве можно купить мацовую муку???
ну очень аппетитные булочки!!!
buxgalter_sofi
Apr. 2nd, 2010 05:21 pm (UTC)
А может кто-нибудь знает где в Москве можно купить мацо
Я думаю только при синаноге и только веред Песахом..Но можно смолоть мацу(я думаю она в Москве продаетя)..ведь именно так делают мацовую муку
А вот про Башкирию и пасху-ето интересно..я думала так только в Украине называют:)
(no subject) - lyubsla - Apr. 5th, 2010 05:06 pm (UTC) - Expand
lena_catta
Apr. 1st, 2010 08:29 am (UTC)
на такую булочку намазать сливочного сыра...мммм....
buxgalter_sofi
Apr. 2nd, 2010 05:19 pm (UTC)
О..ето точно...наслаждение:)
lacucina
Apr. 1st, 2010 08:34 am (UTC)
Ах какие булочки!!! С праздником тебя. Я бы еще ложку варенья и прощай фигура :))
buxgalter_sofi
Apr. 2nd, 2010 05:23 pm (UTC)
А лучше сыр,а ..потом варенье:))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 68 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com