?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сейчас читала у Ирины (chadeyka) по поводу маффинс..И не смогла пройти мимо,так как маффинс пеку очень часто(и сейчас у меня в "очереди" дожидаются быть представленными шоколадно-сырные маффинс с вишней) Вау,даже не знала,что они у кого-то вызывают такие сильные,даже не эмоции,а отрицательные чувства..Не,ну конечно "на вкус и цвет",но чтобы "вусмерть"...Развеселило:))))))) Я люблю маффинс и часто их готовлю..Да и считаю их самой простой в исполнении(если соблюдать нетяжелые правила замеса),очень удачной и вкусной выпечкой..К тому же занимаюшей очень мало нашего, и так, дорогого времени..А как вы относитесь к маффинс? Пекли-ли вы их? И каk вам "ошушения"?:)

Comments

( 199 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
e_rigby_ru
Oct. 23rd, 2009 12:05 pm (UTC)
хорошо:}} Я их освоила благодаря тебе, Соня! Хочу тебя еще раз поблагодарить
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 12:15 pm (UTC)
Рит,"я помню как все начиналось":)))
И какая может быть благодарность..Все мы учимся у кого-то,у чего-то,где-то, а иногда и..как-то:)))
tata_bart
Oct. 23rd, 2009 12:11 pm (UTC)
А я по ссылке прошла и там пусто((((.
Маффинс -вкусно! Особенно люблю несладкие.
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 12:50 pm (UTC)
А я по ссылке прошла и там пусто((((.
(Deleted comment)
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 12:24 pm (UTC)
говно редкостное все эти маффинс, кексы, бисквиты.
Ух ,как сильно:)))))
Интересно почитать по поводу естественных разрыхлителей..Что Вы имеете в виду?
(Deleted comment)
(Deleted comment)
(Deleted comment)
(Deleted comment)
(Deleted comment)
(Deleted comment)
choochoondra
Oct. 23rd, 2009 12:24 pm (UTC)
я не фанатка, может потому что ещё не освоила, но и не противница. Если угощают лопаю с удовольствием
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 12:54 pm (UTC)
Ну фанаткой быть и не надо...:))
lubany_b
Oct. 23rd, 2009 12:33 pm (UTC)
Маффинс пеку часто,пеку и сладкие ,и соленые,и очень каллорийные и почти полезные,и белые,и черные.И всех их люблю,и считаю,что если печь дома,с любовью и желанием сделать приятное близким,использовать качественные продукты,то получается полезный и вкусный десерт,а меру надо знать во всем.
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 12:56 pm (UTC)
Любое блюдо,особенно для семьи,надо готовить с любов'ю..тогда и не будет возникать чувство ненависти к какому-то блюдо..Ну разве что к безе,которое в очередной раз пошло в мусорку(ето я вспоминаю,сколько раз я выбрасывала...белковую массу в мусорник,пока научилась делать безе)
(no subject) - lubany_b - Oct. 23rd, 2009 02:24 pm (UTC) - Expand
bellejoe
Oct. 23rd, 2009 12:43 pm (UTC)
люблю всеми силами, делаю с шоколадной крошкой
экспериментировать пока боюсь, делать их перестала совсем, ибо 5 набранных килограммов за начало истории моей любви с выпечкой меня подстегнули сесть на диету:)
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 12:53 pm (UTC)
Ну,иногда.. можно:))
(no subject) - bellejoe - Oct. 23rd, 2009 12:54 pm (UTC) - Expand
очень вкусно пишете - buxgalter_sofi - Oct. 23rd, 2009 12:57 pm (UTC) - Expand
Re: очень вкусно пишете - bellejoe - Oct. 23rd, 2009 12:59 pm (UTC) - Expand
devuwka_vostoka
Oct. 23rd, 2009 12:43 pm (UTC)
маффины очень люблю рецепт освоила благодаря вам, за что спасибо.
А по поводу ссылки - не понятно журнал пустой, потом подумала я, что наверное коммент интересный данная девушка оставила у Иры, пошла смотреть тоже ничего не нашла. (((
я наверное просто не в теме???
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 01:08 pm (UTC)
что наверное коммент интересный данная девушка остави
там был "баг" (у меня в посту)..уже исправила:)
(Deleted comment)
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 12:52 pm (UTC)
Вот ето самая большая проблема:))))
Свет,мой пост тебе полностью виден, или только одна строчка(фигня какая-то в ЖЖ)?
(Deleted comment)
(no subject) - buxgalter_sofi - Oct. 23rd, 2009 12:59 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - buxgalter_sofi - Oct. 23rd, 2009 01:13 pm (UTC) - Expand
tuilien
Oct. 23rd, 2009 12:49 pm (UTC)
Очень хорошо отношусь, пеку часто, в основном по жж-шным рецептам :)
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 01:14 pm (UTC)
Очень хорошо отношусь
:))
ssolaa
Oct. 23rd, 2009 12:53 pm (UTC)
Вот вот, так же, как у меня. Иногда пишу имя юзера, а вылезает какая то august_baby27. Привидение?
xboctram
Oct. 23rd, 2009 12:58 pm (UTC)
маффины обожаю,но теперь,к величайшему сожалению,только у Вас в жж,за 3 года страстного обожания(пекла по 2-3 раза в неделю) прибавила столько....,что уже 2 года сбрасываю,но надеюсь скоро ...иногда... по чуть-чуть,так ,что пишите,тёзка,пишите, и будет всем счастье.шабат Вам шалом
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 01:05 pm (UTC)
за 3 года страстного обожания(пекла по 2-3 раза в неделю)
Ну ето нам знакомо..:((
chatskaa
Oct. 23rd, 2009 12:58 pm (UTC)
нормально отношусь))
когда пеку, тогда люблю есть:) когда не пеку - не очень страдаю:) я больше брауни люблю, если честно:):):)
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 01:04 pm (UTC)
я больше брауни люблю, если честно:):):)
Ой,как ты меня удивила:))))Брауни она любит...:)))так и я брауни больше люблю..,но разговор сейчас не о них...,хотаы я -бы от кусочка брауни сейчас не отказалась:))
hanima
Oct. 23rd, 2009 01:27 pm (UTC)
хорошо отношусь:)
Именно с Вашей подачи и стала изучать,что такое маффинс чем отличается от собратьев (плюшек и кексов).До сих пор в процессе исследования...
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 01:36 pm (UTC)
Именно с Вашей подачи и стала изучать,что такое маффин
да?:)
Маффинсовое тесто очень сильно отличается от кексового...Никаких взбивок и никаких долгих перемешиваний:)Короче..такое себе "тесто для ленивых"с хорошим конечным результатом:)
liza_fox
Oct. 23rd, 2009 01:41 pm (UTC)
Я только сегодня купила себе формочки, поэтому эксперименты впереди. Но вообще-то очень люблю подобного рода изделия!))

А чем отличаются маффины от кексиков??
Посмотрела, тенологии приготовления похожи.
buxgalter_sofi
Oct. 23rd, 2009 03:22 pm (UTC)
Где же похожи..
На кексы масло взбивается с сахаром,потом добавляются яйца..А на маффинс никаких взбивок..даже перемешивать надо слегка:)
(no subject) - liza_fox - Oct. 23rd, 2009 04:13 pm (UTC) - Expand
lucky888
Oct. 23rd, 2009 01:41 pm (UTC)
Очень любим их всей семьей. Пеку довольно часто всякие и сладкие и не сладкие.
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 199 comments — Leave a comment )

Profile

shokolad+vishnya
buxgalter_sofi
Буxгалтер,милый мой буxгалтер.Да,он такой

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Рейтинг блогов

Tags

Powered by LiveJournal.com